2 февр. 2008 г. — Ближайший аналог мант — монгольское национальное блюдо «бууз», которое готовят так же, как манты. Приготовленное из дрожжевого теста ...
Манты - это мясное блюдо, приготовленное на пару из теста с начинкой. Манты являются национальным блюдом тюркских и исповедующих ислам народов, таких как уйгуры, турки, казахи, узбеки и другие. Считается, что манты придумали уйгуры, которые проживали в регионе Средней Азии. Манты также популярны в Монголии, Китае и Корее.
Точно сказать, когда придумали манты, сложно. Это произошло где-то в ХХ веке. Рецепт множество раз менялся, добавлялись новые ингредиенты и особенности приготовления… и только жители Узбекистана сохранили настоящую рецептуру блюда по сей день. Так что сегодня можно говорить, что манты — национальное блюдо Узбекистана.
Хинкали -национальное блюдо грузинской кухни из горных областей. Манты готовят на пару, хинкали варят в бульоне. В настоящие манты кладут не фарш, а мелко порезанное мясо, малюсенькими такими кубиками и так же порезанный лук, а в хинкали, как правило, кладут фарш и много зелени, обязательно должна быть кинза.
Манты | |
---|---|
китайская исламская кухня, кавказская кухня, азиатская кухня, турецкая кухня, армянская кухня, киргизская кухня, узбекская кухня, таджикская кухня, синьзянская кухня и казахская кухня | |
Страна происхождения | Синьцзян-Уйгурский автономный район |
Рецепт в Викиучебнике | |
Медиафайлы на Викискладе |
21 дек. 2021 г. — Манты представляют собой национальное блюдо, которое пользуется популярностью в Турции, Крыму, Центральной Азии. Его подают в Монголии, Корее, ...
17 нояб. 2021 г. — Рецепт приготовления ханума очень схож с рецептом другого узбекского блюда - мантов. Однако, ханум - это ханум, а манты - это манты. «Восток - ...
Манты Явлется Еще Не Только Узбекской и Таджикской и Туркменской Национальной Едой но являeтся национальоной едой Казахов,Киргизов,Каракалпаков.Так что ...
Всем известны такие мясные изделия, как манты. Чье национальное блюдо они представляют? В странах бывшего СССР принято считать их узбекским изобретением.
На Кавказе и в восточных странах во многих семьях очень часто готовят манты. Это блюдо чем-то похоже на более привычные для нас русские пельмени, ...
15 апр. 2020 г. — Орама нан или мясной рулет – традиционное казахское блюдо, впрочем, встречающееся также в кухне других стран Центральной Азии. Оно не только ...
Интересный факт: Блюдо «манты» получило своё название благодаря китайским корням. ... Что такое Лагман, и чье это национальное блюдо. Лагман по праву считается ...
Манты одно из основных блюд узбекского народа, которое готовится на пару. Описать блюдо в двух словах можно так: нежная мясная начинка, покрытая тонким ...
11 янв. 2017 г. — Манты – классическое блюдо, пользующееся популярностью в кухне тюркских и исповедующих ислам народов: на Кавказе, в Турции, Монголии, ...