Саке, в составе которого только рис, вода, дрожжи и кодзи, считается более качественным, у него более тонкий фруктовый стиль и всего три категории: Дзюнмай ...
Наиболее подходящими считаются:сасими (тонкие ломтики сырой рыбы);морепродукты;квашеные овощи;рыбная икра.Как пить саке: подогретым или нет, чем закусыватьonwomen.ru/kak-pit-sake.html
Существует поговорка: «Хороший саке пьют холодным. Плохой — теплым». Действительно, элитные стили подают охлажденным примерно до 5-10°C, что роднит напиток с водкой, а нихонсю среднего и низкого качества наоборот разогревают до 20-30°C — почти горячий! Ведь аромат и вкус напитка при этом притупляются.
Но сам напиток, конечно, не кипятят. Так что лучше всего подавайте саке при температуре 5-10 градусов (из холодильника то есть). Но можно и просто чуть ...
Что касается закуски, то для японского национального напитка лучше всего подходят легкие и гармоничные блюда японской же кухни – морская рыба, кальмары ...
14 мар. 2023 г. — Не забывайте о том, что соленья Tsukemono – практически всегда идеальная пара к любому саке. Есть такое понятие в Японии Sake No Otsumame или ...
Обычно к саке подают суши, сасими (специально приготовленную сырую рыбу), суси (японские бутерброды), роллы, икру селедки, кальмары, маринованные и квашеные овощи, морских ежей, мясо тунца. Как ни странно, к напитку подойдут и легкие европейские закуски – орешки, чипсы или сыр.
... саке - чаще там предпочитают употреблять его в холодном виде, потому что это позволяет лучше чувствовать тончайшие нотки букета, которым обладает напиток.
С чем следует пить саке · Хорошо сочетается «японская водка» с маринованными овощами по-японски, например, дайконом или корнем лотоса; · К этому виду алкоголя ...
Лучше всего к саке подходят утонченные кушанья, в том числе рыбные закуски, морепродукты, суши, роллы, икра, квашеные овощи и т. д. Кроме того, саке ...
Если не следовать японской традиции, а заботиться лишь о том, как лучше распробовать саке, то пить его можно из обычных винных бокалов. Чашечки гостей чаще ...
12 июн. 2020 г. — Чем закусывать? Саке отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, лёгкими закусками, чем-то не жирным и не маслянистым. Саке дружит с фруктами, ...