AllFAQ
Автор вопроса: Малик Александрович
Опубликовано: 23/11/2023

Чем может быть заражено мясо медведя?

У нас есть 23 ответов на вопрос Чем может быть заражено мясо медведя? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.
Отвечает Алексей Силла

4 июл. 2023 г. — Как объяснил специалист, источником трихинеллёза могут быть не только медведи, но и кабаны, и свиньи, и другие дикие животные, питающиеся ...

В каком мясе больше всего паразитов?

Самым распространенным источником глистов является мясо и печень домашних или диких животных. Особую опасность в плане распространения гельминтозов представляет свинина, говядина, а также мясо кабана, лося и медведя.

Какой на вкус мясо медведя?

Мясо медведя обладает грубой текстурой и приятным сладковатым вкусом, напоминающим курицу или свинину. Для того, чтобы мясо стало мягче его обычно маринуют в апельсиновом соке, красном вине или уксусе.

Чем опасен трихинеллез?

При тяжелом течении развивается осложнения: язвенно-некротические поражения желудка и тонкого кишечника с последующей перфорацией и кровотечением, поражения сердца (миокардит), легкие (пневмония), центральной нервной системы (менингоэнцефалит или энцефалит). Эти осложнения обычно и являются причиной смерти.

Какие паразиты в медвежьем мясе?

В мышечной ткани этих животных обитают трихинеллы. Это паразиты, которые похожи на маленькие зерна риса.

Почему нельзя кормить медведя?

Любая подкормка медведей человеком в естественной среде может привести к гибели животного. Поведение голодного медведя становится непредсказуемым и агрессивным, следовательно, возникает угроза для здоровья и жизни человека.

Что будет если есть мясо медведя?

после употребления медвежатины: у людей повышается температура тела (до 39-40 градусов), появляются боли в мышцах, отекает лицо в области глаз. Аллергические отеки лица настолько характерны для трихинеллеза, что раньше заболевание в народе звали «одутловаткой».

Чем можно заразиться от медведя?

"Мясо медведя — недиетическое, гораздо жирнее свинины, со специфическим вкусом. Главная его опасность — возможная заражённость медвежатины трихинеллёзом. По разным оценкам, от 50% до 90% медведей являются носителями трихинелл — маленьких червей из отряда нематод", — рассказал собеседник Лайфа.

Чем болеет мясо медведя?

"Трихинеллы – круглые черви-паразиты, гельминты, которые живут в мускулатуре, прежде всего в мышцах медведя, кабана и других диких животных. Человек заражается трихинеллезом после употребления в пищу зараженного и плохо термически обработанного мяса", – объяснила Ковширина.

Как понять что у тебя трихинеллез?

Симптомы включают начальное раздражение желудочно-кишечного тракта, за которым следует периорбитальный отек, мышечные боли, лихорадка и эозинофилия. Диагноз устанавливается клинически и позже подтверждается серологическими тестами. Биопсия мышц используется для диагностики в редких случаях.

Чем может быть заражено мясо медведя? Ответы пользователей

Отвечает Альберт Масленников

13 июл. 2016 г. — Человек может заболеть, если съест сырое или недостаточно термически обработанное мясо с трихинеллами. Опасность чаще всего несут домашнее ...

Отвечает Александр Скородумов

24 окт. 2017 г. — Ковширина добавила, что определить, заражено мясо или нет, могут только в санитарно-ветеринарной службе, и охотники не должны упускать ...

Отвечает Мансур Малиновский

22 июн. 2006 г. — "Если человек съест зараженное мясо, то в лучшем случае останется калекой, в худшем - погибнет. ... может быть мясо с трихинеллой". Магаданские ...

Отвечает Дарья Низамова

6 апр. 2021 г. — Врачи ИКБ №2 вылечили редкое заболевание у мужчин, съевших сырое мясо медведя. А не медведь ли это? Мужские игры подчас бывают опасными. Желание ...

Отвечает Михаил Дурапов

5 июл. 2023 г. — Но мясо медведя опасно особенно, так как может быть заражено трихинеллезом. Если мясо приготовить неправильно, личинки трихинеллы могут ...

Отвечает Руслан Адамов

Чаще всего – при исследовании туш медведей или кабанов. Периодически болеют люди, съедая мясо, в котором находятся микроскопичные личинки опасных червей – ...

Отвечает Александра Семёнова

4 июл. 2023 г. — Медвежатина может стать причиной двух заболеваний — бруцеллеза (инфекционное заболевание) и трихинеллеза (в организме поселяются паразиты). Даже ...

Отвечает Дмитрий Куцак

Мясо бурого медведя в межобластную ветеринарную лабораторию принесли на анализ охотники. Оно может быть заражено опасным паразитом — трихинеллой. Для исследования образцы берут с определённых частей туши: — Это те участки, которые наиболее активно снабжаются кровью.5 июл. 2016 г.

Чем может быть заражено мясо медведя? Видео-ответы

Медвежье мясо Есть или не есть

Автор видео: Николай Абоимов Ссылка на канал: http://www.youtube.com/channel/UCaGTQtOczXEmhA9H9_2yYaQ Ссылка ...

Медвежье мясо Есть или не есть

Как проверить мясо дикого животного!

Зритель задал вопрос подскажите как вы проверяете мясо добытых животных и не успел я еще ответить на этот ...

Как проверить мясо дикого животного!

Что необходимо знать, чтобы не заболеть трихинеллезом?

Мясо диких животных - как фактор опасного заболевания для человека. Ветеринары предупреждают: медведи, кабаны и ...

Что необходимо знать, чтобы не заболеть трихинеллезом?

Медвежье мясо опасно: интервью

В Магаданской области на 10 дней продлили сроки охоты на бурого медведя: с 25 апреля по 10 июня. Как говорят ...

Медвежье мясо опасно: интервью

Экспресс-тест на трихинеллез мяса дикого кабана

Экспресс-тест дает возможность предварительно сделать анализ мяса на трихинеллез.

Экспресс-тест на трихинеллез мяса дикого кабана

Вопросы в тренде

Популярные вопросы