В салат вместо мяса положите веганскую докторскую колбасу, которая почти неотличима от обычной. Еще в качестве белковой составляющей подойдет поджаренный сейтан ...
Колбасу можно заменить пастой из рыбных консервов. Для этого смешайте вареное яйцо с любыми рыбными консервами, которые вы любите. Мясную продукцию можно заменить растительными ингредиентами: чечевицей, фасолью, горохом или нутом. Котлеты из нута (фалафель) можно положить на хлеб и позавтракать полезным бутербродом.
Вместо положенного мяса в колбасных изделиях часто используется соя и ее производные. Это генно-модифицированные продукты, действие которых на организм изучено слабо, но уже имеются подтверждения негативного влияния. Соя содержится в 90 % колбас отечественного производства.
Согласно ГОСТу, состав докторской колбасы включает в себя такие ингредиенты как: свинина, говядина, вода, яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье сухое цельное или обезжиренное, соль, сахар, пряности (орех мускатный или кардамон), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Тем, кто следит за фигурой, диетолог-эндокринолог и доктор медицинских наук Наталья Фадеева посоветовала добавлять вместо колбасы отварное филе курицы или индейки. Кроме того, для контроля своего веса в качестве "заливки" рекомендуется использовать нежирный кефир или минеральную воду вместо кваса.
16 дек. 2021 г. — В гламурном варианте салата мясную составляющую с успехом можно заменить кусочками соленого лосося или отварными креветками, особенно вкусно, ...
26 нояб. 2022 г. — Чем заменить колбасу и курицу в салате Оливье · Отварная говядина · Отварная свинина · Отварной язык · Копченый куриный окорочок · Отварные куриные ...
13 дек. 2021 г. — Чем можно заменить колбасу в салате «Оливье»: 5 лучших вариантов · Куриное филе · Говядина · Ветчина · Говяжий язык · Крабовые палочки.
29 дек. 2022 г. — Чем заменить колбасу в "Оливье", чтобы улучшить вкус салата: топ-3 лучших альтернативы · 1. Куриное филе · 2. Язык говяжий или свиной · 3. Креветки ...
29 нояб. 2022 г. — Самый очевидной и простой заменой колбасы станет куриное филе. Оно сделает салат более полезным. Блюду также можно придать более насыщенный вкус ...
29 июн. 2022 г. — Чем заменить надоевшую колбасу в «Оливье»: 3 версии вкусного салата · С кальмаром. Вместо сырой колбасы в салат добавляются кальмары. · Курица.
Большинство ингредиентов в салате повторяются, поэтому можно просто выбрать, чем заменить надоевшую колбасу, и создать новое блюдо: Картофель – 4-5 шт ...
25 дек. 2022 г. — Ну и наконец рыба. Самый популярный оливье – с малосольной или подкопченной семгой, но можно использовать другую благородную рыбу – спинку (лойн) ...
Вместо колбасы в оливье можно положить вареное или запеченное куриное мясо, индейку, говядину, телятину, нежирную свинину.27 дек. 2021 г.