Из пекинской капусты можно приготовить такие же салаты, как и из белокочанной. А о ее восточном происхождении напомнит добавленный в салат вместо соли соевый ...
Перед хранением капусту мыть не рекомендуется. Допускается лишь очистка кочанов от грунта. После того, как урожай собран, необходимо проверить, не имеет ли пекинская капуста повреждений от заболеваний или вредителей. Если на кочанах имеются верхние поврежденные листья, то их рекомендуется убрать.
В каждую лунку добавляют пол-литровую банку гумуса или компоста + 2 столовые ложки золы и обильно проливают. Семена сеют на глубину 1-2 сантиметра, посыпают сверху золой и прикрывают укрывным материалом или пленкой. Через 4-7 дней должны появиться первые всходы. Пекинская капуста любит свет, влагу и прохладу.
Пекинку, как и белокочанную капусту, можно квасить. На 3 кг овоща берется 250–300 г крупной соли. Кочаны нарезают на половинки и четвертинки, раскладывают на столе и равномерно посыпают солью. Все перемешивается и слегка перетирается руками, чтобы овощи пустили сок.
13 мая 2021 г. — Можно взять маринованные грибы, но тогда лучше заменить огурцы на свежие помидоры. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, ...
Можно сделать выкладку такую: на самый низ положить огурец и болгарский перец, сверху — капусту с зеленью и кунжутом. Затем все сбрызнуть соевым соусом. Если не ...
27 нояб. 2020 г. — Его можно быстренько приготовить в дополнение к любому обеду или ужину или если захотелось просто перекусить. Заправка легкая и не банальная.
бальзамический уксус – 1/3 стакана; · красная луковица – 1 маленькая; · мед – 1 ст.л.; · оливковое масло – 2/3 стакана; · лимонный сок – 2 ст.л.; · черный перец – 0, ...Советы по выбору · Рецепты приготовления · С чесноком · С соевым соусом
Сочные и низкокалорийные салатики из пекинской капусты готовить очень просто. С этим рецептом справится даже неопытная хозяйка. Его можно готовить ежедневно, ...
6 дек. 2022 г. — Особенно хорошо пекинская капуста сочетается с белковыми ингредиентами: курицей, морепродуктами, мясом, нутом и чечевицей. Да даже теми же ...
А заправлять этот салат можно не только майонезным соусом, но и, например, сметанным или оливковым маслом. Ингредиенты: 250 г пекинской капусты; 200 г копченой ...
30 дек. 2019 г. — Также такой салат можно заправить оливковым или растительным маслом, тоже будет очень вкусно. Салат перемешать и сразу подавать на стол ...