Чем муксун отличается от омуля?

Отличия муксуна и омуля Муксун отличается от омуля формой головы, максимальными размерами, уровнем жесткости филе и жирности. Если говорить про голову, то у первого из них она более вытянутая, а у второго короче и округлее. По размерам и весу муксун в максимальных значения больше и тяжелее.

13 дек. 2018 г. — омуль это селедка, муксун почти таймень. 1 ... Очень просто, у муксуна голова острая и меньше по размерам, у омуля голова пошире и побольше.

29 дек. 2022 г. — В то же время покупателям признаются, что по вкусу якутский муксун отличается от ямальского. Да и внешне он от ямальского отличается. Муксун ли ...

В отличие от муксуна, нельмы, осетра, сазана, стерляди, судака, щуки и многих-многих других рыб, омуль обходит своим вниманием именно Обь, ...

21 апр. 2017 г. — Муксун - рыба из рода сигов (семейство лососевых). Белое мясо муксуна считается деликатесом. Нежное филе холодного копчения обладает деликатным, ...

22 дек. 2020 г. — Чем-то мясо этих двух рыб похоже, оно одинаково нежное и жирное. Однако вкус муксуна несколько отличается от вкуса омуля, кроме того, эта рыба ...

1 июн. 2019 г. — Северная рыба нашей страны представлена в основном родом сиговых - в этот список входят сиг, муксун, белорыбица, нельма, омуль, чир, таймень,

15 мар. 2019 г. — Муксун отличается специфичным ароматом свежего огурца, у него очень нежное и вкусное мясо. Нельма имеет более нейтральный вкус и запах ...