Салат Айсберг отличается длительным сроком хранения, долго остается свежим. Салат нужно поливать своевременно и достаточно, так как ему вредна и сухость ...
Поэтому версия с романо вполне обоснована, но это мог быть и «другой» латук, например, листовой или кочанный латук. Для классического салата Цезаря по мнению сегодняшних шефов лучше всего использовать латук кочанный. Он похож на рыхлый небольшой кочанчик. Вкус у него более мягкий, по сравнению с романо – деликатный.
Но есть и сорта с красными и красно–бурыми листьями, их зелень более нежная, по сравнению с зелеными сортами. Салаты этого сортотипа отличаются мягким, немного ...
Самые известные разновидности латука — романо, «Бостон», «Айсберг» и собственно латук — отличаются размером листьев, их плотностью, степенью горчинки, а ...
Салат романо. Листья у этого кочанного салата плотные, крупные и хрустящие. Салат романо содержит витамины А и С, кальций и железо, повышает уровень ...
Два самыми популярными зеленых салата – романо и айсберг – содержат рекордный запас витаминов и необходимых микроэлементов. ... В отличие от большинства зеленых ...
У салата романо плотные мясистые листья насыщенного зеленого цвета. Хоть в России часто делают Цезарь с айсбергом, более правильно использовать для этого салата ...
Хотя оба типа салата содержат эти витамины и минералы, в салате романо их больше, чем айсберге. Одна порция романо содержит от 8 до 10 калорий и 1 грамм белка.
Описание и основные характеристики салата латука: Салат латук отличается скороспелостью, он влаголюбив и холодостоек ... РОМАНО или Кос-салат (он же Римский салат ...
4 мая 2009 г. — Римский салат. Салат Романо, или римский салат – это рыхлый кочан удлинённой формы с сочными, хрустящими, зелёными листьями. Внешние листья ...