СИНИЛЬНАЯ КИСЛОТА. Синильная кислота (цианистоводородная кислота) — газ или бесцветная жидкость, имеет запах горького миндаля, легко смешивается с водой и с ...
Специфический аромат появляется в результате жизнедеятельности бактерий, в норме обитающих на поверхности кожи, которые, питаясь белковыми и жировыми компонентами пота, разлагают эти органические вещества до ненасыщенных жирных кислот и аммиака, которые и ответственны за ощущаемый нами неприятный запах.
Лук В луке содержатся эфирные масла. И именно из-за них лук может стать источником неприятного запаха тела. Вообще, все приправы, придающие еде острый вкус (кроме лука, это острый перец, горчица, имбирь, хрен), усиливают теплоотдачу организма, стимулируют потоотделение и придают поту более резкий и неприятный запах.
27 дек. 2005 г. — Меркаптаны (тиолы) — соединения углерода, водорода и серы (химическая формула содержит углеводород CH и сульфгидрильную группу SH).
26 окт. 2021 г. — Ещё тиолы ответственны за запах чеснока и бытового газа, ароматы ... Бытовой газ пахнет не газом - запах ему придаёт чесночная эссенция. Как ...
Чеснок и лук резко пахнут потому, что выделяют сернистые соединения: чеснок ... Одним из самых неприятных запахов обладают тиолы, или меркаптаны R-SН (второе ...
22 нояб. 2019 г. — Сегодня поговорим о тиолах и сульфидах: это вкусные органические соединения. Например, перед вами диметилсульфид и этантиол: ДМС и этантиол.
12 дек. 2017 г. — Меркаптаны, они же тиолы, — это газы, сернистые аналоги спиртов. Даже при низкой концентрации они очень сильно пахнут. Их используют как ...
27 июн. 2016 г. — В природе тиолы чаще всего находятся в продуктах гниения белков, в природных газах или нефти. Самое заметное органолептическое свойство тиолов — ...
26 окт. 2021 г. — Тиолы – имеют горьковато-сладкий аромат грейпфрута и черной смородины, а в более высоких концентрациях пахнут дымом и шоколадом. Вы ...
Тиолы или меркаптаны (C1-С4) обладают сильным неприятным запахом. Второе название отражает способность этих соединений связывать ртуть, по-английски mercury ...
8 дек. 2017 г. — «Метантио́л (метилмеркаптан) CH3SH — простейший представитель тиолов, бесцветный газ с сильным отвратительным запахом, при малых концентрациях ...