Сельдерей богат витаминами С, K A, E, РР и группы В. Например, на 100 грамм продукта содержится 8 мг витамина С. Также в его составе присутствуют кальций, магний, железо, калий, цинк, селен и 12 видов антиоксидантов. Все это делает данный продукт полезным для сердца, иммунитета и состояния костей.17 апр. 2022 г.
Стебли сельдерея можно есть как в сыром, так и приготовленном виде. Они станут отличным дополнением к смузи, первым и вторым блюдам, салатам, закускам. Тем, кого смущают волокнистые части стеблей, повара советуют их бланшировать — опустить в кипящую воду на 5-10 секунд, чтобы они стали мягче.
Антиоксиданты и питательные вещества, которые содержатся в стебле сельдерея, приносят большую пользу для здоровья. Врачи назвали причины, почему его стоит употреблять в пищу каждый день, пишет «МедикФорум». В нём содержатся танин, сапонин, селинен, лимонен, кемпферол и п-кумаровая кислота, витамины А и С.
Это растение помогает нормализовать давление, укрепить кости, контролировать уровень холестерина в крови благодаря содержанию фталидов, а также способен предотвратить многие заболевания. Сельдерей обладает противовоспалительным действием. Именно поэтому он полезен при артрите, артрозе и ревматизме.
Сельдерей является невероятно полезным продуктом для старших людей. Исследования показывают, что этот овощ может снизить уровень холестерина и сахара в крови, ...
10 нояб. 2020 г. — Полезные свойства листьев могут улучшить пищеварение и оказать расслабляющее действие на мышцы. Корневой сельдерей также содержит калий, магний, ...
20 сент. 2021 г. — Сельдерей поддерживает работу сердца в силу значительного содержания калия и витамина К, помогает снизить артериальное давление и нейтрализовать ...
19 апр. 2020 г. — Сельдерей поддерживает иммунную систему · Помогает в борьбе с воспалением · Снижает артериальное давление · Помогает избежать обезвоживания.
8 июн. 2022 г. — Как видите, сельдерей очень низкокалориен, содержит полезнейшие для организма антиоксиданты, в том числе, согласно исследованию Университета ...
10 июл. 2023 г. — Полезные свойства сельдерея · Богатый состав: витамины, минералы, клетчатка · Укрепление иммунитета · Поддержание здоровья сосудов и сердца.
15 июн. 2023 г. — Фитонциды подавляют образование и развитие патогенных микроорганизмов, которые находятся в окружающей среде, заботятся об иммунитете человека. В ...
Сок этого растения богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Он стимулирует снижение кровяного давления, поддерживает здоровье костей, улучшает ...
нормализует давление и уровень холестерина; · устраняет стрессы и раздражительность; · улучшает память и внимание; · оказывает профилактику онкологии; · тонизирует ...