Страусиное яйцо, самое крупное среди откладываемых домашними птицами ... Особенно полезна крольчатина для лиц, нуждающихся в полноценных белковых продуктах ...
Продукт богат натрием и селеном, витаминами А и Е, а по содержанию ценных аминокислот превышает куриный. Калорийность — 118 ккал на 100 г. Соотношение желтка, имеющего насыщенный цвет, и полупрозрачного белка по массе примерно 1 к 3. Пользу страусиных яиц невозможно переоценить!
Для первого яйцо отвариваем — страусиное яйцо до готовности варится 45-60 минут. Яйцо остудить, очистить, порезать кольцами. Каждое колечко, как бутерброд, намазать сливочным маслом. Горкой выложить на тарелку, залить сливочно-горчичным соусом и украсить кружочками редиса и салатными листьями.
Яйца страусов — самые крупные в птичьем мире, хотя относительно размеров самой птицы они невелики: длина яйца — 15—21 см, масса — от 1,5 до 2 кг (это примерно 25—36 куриных яиц). Скорлупа страусиных яиц очень толстая — 0,6 см, её цвет обычно соломенно-жёлтый, реже более тёмный или белый.
Согласно статистики, в первый год жизни страисуха откладывает на 15% меньше яиц, чем в дальнейшем. Связано это с продолжением роста птицы и сбережением энергии.
Имея низкую калорийность, яйца страуса отличаются высокими органолептическими показателями. Кроме того, они содержат 19,5 мкг/г витамина А, 36,6 мкг/г каратиноидов, 116,5 мкг/г витамина Е, что является хорошей предпосылкой к высокой выводимости страусиных яиц.
Полезно и очень вкусно! Нежное мясо страуса — диетический продукт, основное достоинство которого заключается в том, что оно, являясь низкокалорийным, содержит ...
26 авг. 2019 г. — Страусиные яйца считаются более полезной альтернативой куриным. Так с чем же связана популярность этих яиц, какова их пищевая ценность и ...
Калорийность страусиных яиц ниже, чем калорийность куриных. В 100 гр страусиных яиц содержится 118 кКал, что делает их довольно питательными. Однако людям, ...
Яйцо страуса столовое очень полезно, оно содержит витамины А и Е, аминокислоты, а также минеральные вещества, которые так необходимы человеку. Но, в отличие ...
29 нояб. 2017 г. — Чем полезно страусиное яйцо? Продукт содержит: липиды; белки; протеин. Эти компоненты укрепляют иммунитет, нормализуют обмен веществ ...
9 июл. 2018 г. — Это ценный диетический продукт, поскольку содержит пониженный уровень углеводов. Главные витамины в его составе: А, К, В2, В3, В9, В12, РР.
4 мар. 2020 г. — Селен, содержащийся в яйце страуса способен укреплять иммунную систему человека, предотвращать рак, сердечные и сосудистые болезни. Применение ...Не найдено: полезен | Нужно включить: полезен
По рекламе: [email protected]. Instagram: https://www.instagram.com/vanzai_live/. ВСЕМ ПРИВЕТ СЕГОДНЯ У НАС ...