Чем полезна плесень для человека?

Я предположила, что: плесень – это особый вид растительного царства, некоторые виды которой полезны для человека, а многие – вредны. Чтобы достичь поставленной ...

Плесневые грибы относятся к III-IV группе патогенных микроорганизмов. Плесень вредна для здоровья при вдыхании, при контакте с кожей. Может вызывать как ...

7 февр. 2022 г. — Вред плесени для организма · Ухудшение общего самочувствия · Кожные заболевания · Болезни органов дыхания · Аллергия · Ослабление иммунной системы.

5 июл. 2022 г. — Микотоксин дезоксиниваленол поражает печень, а также слизистую желудка. Будучи иммунодепрессантом, он может вызывать нарушение работы почек. При ...

Она используется в кулинарии и медицине. «Благородная плесень» Botrytis cinerea, поражающая ягоды винограда прямо на лозе, необходима для изготовления ...

28 нояб. 2016 г. — Самым распространенным эффектов является сухой кашель, аллергические реакции, расстройство желудка, головные боли, носовые кровотечения.

Благодаря чудесным свойствам плесени был открыт знаменитый антибиотик пенициллин, спасший многие тысячи жизней. Однако, не всякая плесень полезна. Множество ...

Существуют благородные виды плесени, которые можно и нужно (но небольшими порциями) употреблять в пищу. Существуют опасные для здоровья человека виды плесени.

Столетия тому назад люди придумали использовать плесени для приготовления разных пищевых продуктов. При помощи дрожжей (микроскопических грибов, которые имеют не развитый мицелий, а растут в виде отдельных или сцепленных вздутых клеток) производят вина, пиво, хлеб, квасят капусту, солят огурцы, делают колбасы.