6 авг. 2020 г. — Наши предки называли его полевым борщом и очень ценили лекарственные свойства этого растения. Корнеплод пастернака содержит магний, кальций, ...
Корень пастернака считается диетическим продуктом. Он богат кремнием, калием, фосфором и серой, магнием, натрием, железом и кальцием, что делает его весьма полезным и для тех, кто придерживается здорового питания, и для тех, кто восстанавливается после перенесенных заболеваний.
Можно замачивать их на 2-3 суток (проращивать во влажной тряпочке), но сеять потом надо только во влажную почву и постоянно поливать. Пастернак можно выращивать и через рассаду, но это лишние хлопоты, и в таком случае надо пересаживать растения с комом земли, не травмировать корни, чтобы они не были корявые.
Его считают хорошим средством от импотенции. Современные исследования биологически активных веществ пастернака показали, что они обладают свойством расширять коронарные сосуды. На основе этих веществ создан препарат «Пастинацин», который применяется при лечении стенокардии, кардионеврозов.
Чаще всего корень пастернака используют как дополнительный ингредиент: добавляют в супы и салаты в сушеном или свежем виде. Из молодых корнеплодов готовят гарниры, тушат его и с другими овощами, запекают или жарят полуотваренный корень на гриле с добавлением специй, зелени и чеснока, а также консервируют.
Установлено, что он улучшает пищеварение, укрепляет стенки капиллярных сосудов, оказывает болеутоляющее и отхаркивающее действие, обладает тонизирующими свойствами.
Листья пастернака заливают кипятком и заваривают успокаивающий чай. Он улучшает работу нервной системы, а также способствует выработке/восстановлению меланина в ...
Пастернак улучшает пищеварение, укрепляет стенки капиллярных сосудов, оказывает болеутоляющее и отхаркивающее действие, обладает тонизирующими свойствами.
Пастернак используют как приправу к мясным блюдам, карри. Корнеплоды добавляют в маринады и соленья. Свежие листья пастернака придают салатам пикантный пряный ...
При правильном применении корня и листьев пастернака, это уникальное растение с его полезными свойствами способно снимать спазмы, боль и оказывать тонизирующее ...
31 окт. 2018 г. — Пастернак обладает мочегонным эффектом, способствует выведению камней и песка. Эти свойства растения могут быть полезны в лечении таких недугов, ...
9 окт. 2018 г. — Оказывает компонент и мочегонный эффект, а также способствует растворению камней в почках. При проведении операции на органах выделительной ...
10 мар. 2023 г. — Пастернак насыщен полезными антиоксидантами – веществами, которые поддерживают собственные защитные силы организма, что особенно важно для еще ...
24 сент. 2022 г. — Сок из листьев травы оказывает укрепляющий эффект для сосудов, улучшает пищеварение и аппетит, обладает отхаркивающим и обезболивающим эффектами ...