Красная черемуха – источник антоцианов. Именно они придают ягодам и листьям культуры ярко-красный цвет. Человеческий организм не синтезирует эти гликозиды, ...
Черёмуха выделяет сильные фитонциды, содержащие синильную кислоту. Это вещество убивает многие микроорганизмы, но всего 0,1 грамма синильной кислоты на кубический метр воздуха может вызвать сильнейшее отравление у человека и домашних животных. Известны даже летальные случаи.
Однако стоит помнить, что при приготовлении, например, отваров нельзя повреждать косточки – в них есть синильная кислота. Черемуху не следует употреблять беременным, кормящим грудью, если есть индивидуальная непереносимость или аллергия. В косточках плодов есть гликозид амигдалин.
Дело в том, что в составе ягод содержатся гликозиды, образующие цианистый водород, который способен вызвать отравление. К симптомам отравления черемухой относятся: падение артериального давления, расстройство желудка, слабость, головная боль, рвота, тошнота, перебои в работе сердца.
Отвар плодов черемухи благодаря наличию в них дубильных веществ и органических кислот оказывает выраженное вяжущее и противовоспалительное действие. Используют его при лечении поносов неинфекционной природы, диспепсиях, расстройствах функций желудка и кишечника, дизентерии.
Вкус приятный, кисло-сладкий, плоды не такие терпкие. В плодах содержатся сахар, яблочная и лимонная кислоты, до 37 мг % витамина С, танниды. Их ценность еще и в том, что они содержат амигдалин, который способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.
Полезные свойства красной черемухи для женщин также проявляются при наружном применении плодов, отваров из ягод и листьев. В домашней косметологии отвар из ...
При помощи кальция и калия можно ускорить регенерацию, а за счет минералов — снять воспаление. В красной черемухе содержится много фитонцидов, которые нужны для ...
Благодаря полезным свойствам черемухи красной можно привести в норму деятельность кишечника и желудка. Растение обладает закрепляющим действием, которое ...
Диарея. Нормализует деятельность органов ЖКТ, оказывает закрепляющее действие. ; Ангина, зубные инфекции. Полоскание рта настойкой из ягод останавливает ...
29 мар. 2016 г. — В составе ягод множество дубильных веществ, которые делают их немного вяжущими на вкус. · Также плоды и листья красной черемухи обладают ...
Чем полезна красная черемуха? · Улучшает пищеварение. · Увеличивает потоотделение. · Антибактериальный эффект полезен при борьбе с различными заболеваниями.
Хлорогеновая кислота · снижение уровня сахара; · подавление синтеза «плохого» холестерина; · стабилизация работы кишечника; · вывод токсинов из организма; ...Состав плодов красной... · Рекомендации к... · Рецепты из плодов красной...
В сладких, немного терпких ягодах — рекордное содержание антиоксидантов, что делает их очень полезными для здоровья человека. По содержанию антоцианов черемуха ...