Липиды и их классификация. Липиды – это обширная группа жиров и жироподобных веществ, которые содержатся во всех живых клетках.
Липиды выполняют самые разнообразные функции: снабжают энергией клеточные процессы, формируют клеточные мембраны, участвуют в межклеточной и внутриклеточной сигнализации. Липиды служат предшественниками стероидных гормонов, жёлчных кислот, простагландинов и фосфоинозитидов.
Липиды - это органические вещества, которые плохо растворимы или нерастворимы в воде, но растворяются в органических растворителях; они являются настоящими или потенциальными эфирами жирных кислот. Содержание липидов в организме человека составляет в среднем 10-20% от массы тела.
Липиды - это органические вещества, которые плохо растворимы или нерастворимы в воде, но растворяются в органических растворителях; они являются настоящими или потенциальными эфирами жирных кислот. Содержание липидов в организме человека составляет в среднем 10-20% от массы тела.
Липи́ды (от др. -греч. λίπος — жир) — разнообразная по строению группа биоорганических веществ, с общим свойством — растворимостью в неполярных растворителях. Липиды по способности к гидролизу делятся на две большие группы: омыляемые (сложные эфиры спиртов и жирной кислоты: триглицериды, фосфолипиды и т.
Некоторые липиды не синтезируются в организме, поэтому должны в достаточном количестве поступать с пищей. Большое количество жиров содержится в рыбе, морепродуктах, печени, яйцах, водорослях и растительном масле. Правда, полноценно восполнить дефицит соединений только с помощью продуктов питания не всегда получается.
Являются наиболее энергоемким питательным веществом. г липидов дает организму примерно 39 кДж энергии, в 2 с лишним раза больше, чем углеводы. Липиды являются ...
Сложные омыляемые липиды, в основном, представлены фосфолипидами и фосфонолипидами. ... Классификация омыляемых липидов представлена в Прило- жении 1, а ...
Липиды делят на две большие группы: жиры (нейтральные жиры) и липоиды (жироподобные вещества). В группе липоидов различают подгруппы: фосфатиды, стериды и стерины, цереброзиды, ганглиозиды, воска.
Автор: АА Берзегова · 2007 · Цитируется: 9 — громбоксанов, являющихся тканевыми гормонами. Семейство омега-6 представлено линолевой кислотой, которая при наличии необходимых ферментов превращается в ...
16 авг. 2023 г. — Липиды переносят фосфолипиды, холестерол, витамины и другие вещества через клеточные мембраны. Запасающая. Липиды содержат более чем в два раза ...
Автор: ВИ Кузнецов · 2014 · Цитируется: 26 — Липиды внутренних клеточных мембран (эндоплазматического ретикулома, митохондрий и др.) практически полностью представлены фосфолипидами. Плазматические ...
9 сент. 2021 г. — Липиды способны образовывать сложные комплексные соединения с молекулами белков (липопротеины) и с молекулами углеводов (гликолипиды). Функции ...
кортикостероиды. Основная масса стеринов в организме человека представлена холестерином - одноатомным циклическим спиртом, содержащим 27 атомов углерода. Он ...
3 сент. 2011 г. — ЛИПИДЫ. Липидами (от греческого липос - жир) называют низкомолекулярные органические соединения нерастворимые в воде, но растворимые в ...