10 авг. 2023 г. — Тунец выделяется среди других видов рыб. У него ярко-красное мясо, упругая текстура и уникальный вкус: неспроста тунца называют «морской ...
В его мясе содержится много миоглобина, из-за чего оно насыщено железом и на срезе имеет выраженный красный цвет. Благодаря этому его называют «морским цыпленком» и «морской телятиной». Высоко ценится за питательность. Тунца используют в пищу с древних времен и по сей день.
Морская рыба, которую можно есть в сыром виде только после заморозки и тщательной разделки: тунец, сельдь, палтус. Эти виды могут быть заражены анизакидами. Как правило, тунец изначально подвергается суперзаморозке, и приличные рестораны работают именно с таким продуктом.
Тунец, как и многие другие рыбы, отличный источник почти всех витаминов группы В, особенно ниацина, который полезен для нервной системы и кожи. Особенно богата эта рыба витамином B12, необходимым для образования молекул ДНК. В 100 граммах продукта содержится больше трех дневных норм этого полезного вещества.
Желтохвост уникален. Лучшие полезные свойства рыб в нем выражены особенно ярко, при этом по вкусу и питательным качествам его сравнивают с говядиной и другими ...
Тунец- настоящий кладезь незаменимых аминокислот, витаминов, макро-и микроэлементов. Консервированный тунец очень быстро и легко использовать для салатов ...
Копчёный тунец — уникальный продукт благодаря выдающимся качествам этой океанической рыбы. В интернет-магазине ЛА МАРЕ всегда найдётся подходящий вариант ...
Уникальный состав, текстура и способ производства: бланшированное мясо стейковой части тунца, разделенное на мелкие волокна в соусе. Состав. Питательные ...
Тунец называют морской говядиной из-за ее красного цвета мяса, а также высокого содержания железа и белков. У него слабо выраженный рыбный вкус, что делает его ...
Уникальный вкус, высокое качество и практичность в одном продукте. Консервированный тунец Rio Mare является ценным источником белков, витаминов и минералов.
Тунец – уникальный сбалансированный продукт, сочетающий в себе питательные качества мяса и полезные свойства рыбы. Итого: 0.00 ₽.