23 нояб. 2015 г. — Гнет буквально — «то, что давит», «груз, тяжесть». Значение «насилие» вторично. 2) Применение термина в русском языке а) Словарь русского языка ...
Гнет - это груз, который кладут на продукт, чтобы убрать излишки жидкости. Гнет используют во время засолки, квашения и жарки продуктов. Гнет буквально означает "то, что давит", "груз, тяжесть".
Сверху на рыбу необходимо положить гнет, задачей которого является вытеснение воздуха из тушек после их потрошения. Гнет кладут строго по центру сверху на крышку, изготовленную из дерева, нержавейки или фарфора. В качестве гнета можно применить тяжелый булыжник или небольшую гирю.
Полностью закрывать банку нельзя, так как газ, выделяющийся при квашении, должен выходить наружу. Если вы квасите капусту в миске или кастрюле, накройте её чистой (лучше прокипячённой) марлей или промытыми капустными листьями, сверху положите чистую тарелку и груз: подойдёт банка с водой или чистый камень.
Время, на которое следует оставлять гнет, зависит от готовности продукта. Его можно снимать лишь после полного приготовления капусты. На это уходит от пяти до семи дней. В этот период снимать гнет нельзя, а можно лишь временно поднимать его и протыкать капусту палочкой из дерева, чтобы выпустить лишний газ.
13 февр. 2013 г. — Гнет Тяжесть, груз, давящий на что-нибудь, прессующий что-нибудь Гнёт — специальный предмет, обладающий заданной массой, и применяемый в ...
Что такое «гнет»? Так какой же частью речи является это коротенькое слово, которое, казалось бы, знают почти все. И вообще, что...
Смотреть что такое "гнет угнетение" в других словарях: гнет — См. иго... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред.
15 дек. 2020 г. — «Гнёт» (имя существительное). Значение слова «гнет» по словарю С. И. Ожегова. То, что гнетет, мучит; Тяжесть, груз, ...
ГНЁТ, -а, м. 1. Тяжесть, груз, накладываемые на что-л. для постепенного отжимания (устар.). Положить творог под гнет. || перен.; чего.
Дубовая древесина обладает антибактериальными свойствами, что делает наш гнет экологичным и безопасным для использования с пищевыми продуктами. Он соответствует всем требованиям для процесса засолки растительных продуктов. Дубовый гнет упрощает процесс засолки капусты в банках.
гнёт. Толковый словарь. I м. 1. Тяжесть, груз, накладываемый сверху на что-либо для постепенного отжимания, прессования ...
... делает? Начальная форма: гну. Грамматический разбор. Формы слова. Грамматический разбор (грамматика). гну. часть речи: глагол (личная форма); число: ...