Вымой, выпотроши и почисти тушки. Посоли и поперчи рыбу по вкусу, но не сильно, так как и в масло для жарки тоже нужно будет добавить соль. мороженная мойва.
в молоке: достаточно будет 10-15 минут подержать в нем рыбу перед обжариванием; в лимонном соке: натереть или сбрызнуть тушку, дольки лимона положить на мясо при готовке; в соли крупного помола: следует погрузить рыбу целиком на несколько часов, затем промыть или запечь в соляной корочке.
8 июн. 2014 г. — Чтобы устранить запах, достаточно подержать мойву 15 минут в огуречном рассоле. Это и есть простой секрет жарки рыбы без запаха. Не забудьте ...
Секрет, как пожарить мойву на сковороде, чтобы рыбка не разваливалась, а также жарим без запаха, используя маринад из чеснока и соевого соуса.
Удаляем головы и потрошим, промываем в ледяной воде, обязательно убираем черную пленку из брюха. Скелет и кости оставляем, без них рыба при жарке просто ...
Есть несколько способов, позволяющих замаскировать устойчивый запах этой рыбы. Самый простой — использовать лимон. Сок цитрусового добавляют к размороженной ...
2Очищенную мойву залейте соевым соусом и оставьте на 20 минут в холодильнике, а после поперчите и немного посолите. Соевый соус сам по себе соленый, так что не ...
15 янв. 2019 г. — И вот я хочу рассказать как приготовить мойву, что бы при жарке не преследовал особенный запах. Все, что вам понадобится — это холодная вода и ...
Как устранить запах рыбы Отлично удаляют запах рыбы пары уксуса. Налив немного уксуса в сковороду, необходимо нагреть его до полного испарения. Также можно сжечь высушенную цедру лимона или апельсина, затем проветрить помещение.
Мойву размораживаем, чистим: удаляем головы, чистим брюшко от внутренностей и вычищаем от черных пленок. мойва. Маринуем рыбу в соевом соусе: поливаем мойву и ...