Лимонную траву также можно назвать пряностью, потому что она очень вкусная. Ее можно назвать травой, а также косметическим продуктом. Вы можете выращивать ...
Снижает умственную усталость, улучшает жизненный тонус, способствует концентрации внимания, повышает работоспособность, увеличивает выносливость. Улучшает кровообращение, устраняет насморк, повышает эффективность обменных процессов в организме. Используется для профилактики варикозного расширения вен.
Лемонграсс или лимонное сорго злаковое растение, произрастающее в Индии и Юго-Восточной Азии. Достигает полутора метров в высоту, растет мощным кустом и быстро истощает почву. У него есть множество разновидностей, и известен он под разными названиями: лимонная трава, цимбопогон, цитронелла, челнобородник.
Отдельные виды или группы видов этого рода известны под названиями «лимонное сорго», «лимонный злак», «лимонная трава», «цитронелла», «лемонграсс», «челнобородник». Название «цимбопогон» происходит от греческих слов kymbe (κύμβη, «лодка») и pogon (πώγων, «борода»).
Его добавляют в супы, к мясным, рыбным блюдам. Например, если креветки протушить с лемонграссом, то они станут очень нежными и с приятным, тонким ароматом. И больше не нужно использовать лимонный сок при подаче блюда с морепродуктами. Цимбопогон отлично подходит в качестве пряной травы в азиатские супы — том ям, фо бо.
Лимонная трава невероятно хороша в качестве добавки к чаю, а может быть заварена и отдельно. В виде самостоятельного отвара у неё сильный лимонный аромат и освежающий цитрусовый вкус с запоминающимся самобытным ментоловым оттенком. Такой напиток легко пьется и отлично утоляет жажду.
Лимонная трава нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение, используется при гастроэнтеритах и колитах. Также эффективно помогает ...
1 дек. 2017 г. — Лемонграсс - так называют лимонную траву, с ярко выраженным ароматом цитруса в азиатской кухне используют при приготовлении пищи.
Наличие костей в ней минимально, что приятно. На вкус она нежная, сладковатая. Готовить ее легко, просто. Запеченная в духовке дорада с лимоном и травами в ...
Интересно, что у лемонграсса несколько имен. Его часто называют лимонной травой, челнобородником, цимбопогоном, цитронеллой, лимонным сорго, лимонным злаком. А ...
26 февр. 2013 г. — Нужно заметить, что лимонная трава совершенно не агрессивна, даже в открытом грунте она образует плотный пучок, очень медленно разрастаясь вширь ...
29 окт. 2020 г. — Выпивая чашечку напитка с лимонной травой, вы даете своему телу заряд молодости и восстановления. Особенно хорошо полифенолы лемонграсса ...
Лемонграсс – пожалуй, самая популярная в Азии трава, которую можно найти повсеместно: в качестве приправы, заварки и даже средства для борьбы с насекомыми. У ...
Лимонная трава чрезвычайно популярна в тайской кухне — в салатах и маринадах, соусах и супах, горячих блюдах и даже десертах. Ее тонкий аромат в сочетании с кокосовым молоком хорошо оттеняет вкус свежей рыбы, морепродуктов и курятины.18 мар. 2018 г.
Лимонно-имбирный вкус травы изменит до неузнаваемости привычные блюда. Растение можно добавлять в домашние соусы, лапшу, супы. Птица, морепродукты, рыба и овощи ...