19 июл. 2023 г. — Чтобы листья были нежными и ароматными, рекомендуется это делать до того, как перечная мята начала цвести, или же в самом начале цветения.
Важно, чтобы прямой солнечный свет не попадал на веточки мяты. Всю зелень необходимо сушить в тени, только так вы сможете сохранить полезные свойства растения. Так мята будет сохнуть от 1 до 2-х недель в зависимости от температуры воздуха и объема каждого пучка. Идеальная температура для сушки мяты от 20-30 градусов.
К счастью, после того, как сеянцы появились, развитие их идет очень быстро, так что первый урожай ароматных листочков можно собирать примерно через три недели после прорастания. Кстати, для лучшего кущения саженцы рекомендуется прищипывать после того, как они достигнут размера в 15-20 см.
Листья и цветки мяты заваривают вместе с чаем, после чего он становится душистым и пахнет свежестью. В домашних условиях употреблять перечную мяту в кондитерские изделия следует крайне осторожно, потому что при перегреве или превышении дозы она может испортить все дело, сообщив изделию горький вкус.
Чтобы заготовить сушеную мяту, ее нужно поместить в сухое проветриваемое место, в помещении или на веранде, но так, чтобы на растение не попадали солнечные лучи. Мяту можно разложить на пекарской бумаге или связать в пучки и подвесить, следя, чтобы между пучками было достаточно места.
В период роста мята душистая нужно обрезать, чтобы она была пышной и красивой. Обрежьте верхнюю часть побега через месяц после посадки. Обрежьте главную ветку на от 5 до 8 cm. Побеги других ветвей также нужно правильно обрезать, чтобы способствовать развитию боковых ветвей.
18 июл. 2023 г. — Заготавливать мяту после цветения нецелесообразно – к этому времени в растении уже нет большого количества полезных микроэлементов и эфирных ...
Более грубой становится мята после цветения. Свежесорванная мята имеет самый сильный аромат. Листья можно сушить (в тени), или заморозить в кубиках льда. В ...
21 сент. 2021 г. — Но до цветения мяту не рвут, вернее, делать это, конечно, можно, но полезнее трава, сорванная во время цветения. Кстати, именно в соцветиях ...
25 янв. 2018 г. — Сбор листьев мяты нужно проводить после того, как на них образовались цветочные завязки, но еще не начали цвести. Полезные вещества в этот ...
1 июл. 2020 г. — Когда собирать мяту для сушки? Во время цветения, примерно в конце июня или начале июля, когда листья мяты максимально насыщены эфирными маслами ...
2 нояб. 2020 г. — После начала цветения рост растения замедляется, чтобы сохранить зелень как можно дольше необходимо обрезать соцветия. Поздней осенью ...
Когда лучше заготавливать мяту, до цветения или после зависит от ее дальнейшего использования. ... Березовый сок с мятой. Ингредиенты: березовый сок – 7 л; ...
На улице мяту можно высушить, рассыпав ее тонким, равномерным слоем на хлопчатобумажной ткани или чистой бумаге. Листья нужно периодически переворачивать, чтобы они полностью просохли. Мяту можно сушить в духовом шкафу. Этот способ значительно быстрее, но растение теряет некоторую часть полезных свойств.20 июл. 2022 г.
24 июн. 2021 г. — Как правильно: нужно до периода цветения или можно после? Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо знать цель сбора мяты. Если ...