Здравствуйте. Значение бурых водорослей в природе: 1) насыщение водоёмов и воздуха кислородом 2) являются пищей и местом обитания некоторых обитателей водоёмов ...
Альгинаты используются чрезвычайно широко:в пищевой промышленности (при получении мармеладов, соков, пастилы и т.д.);в парфюмерии (изготовление кремов, паст, гелей и т.д.);в медицине и фармацевтической промышленности (при изготовлении мазей, паст, растворимых хирургических нитей);Другие элементыБурые водоросли, их строение, представители и места обитан…www.grandars.ru/shkola/estestvoznanie/burye-vodorosli.html
Водоросли используют для получения калийных солей, йода, уксусной кислоты, спирта и других веществ. В приморских районах водорослями кормят животных, их применяют в качестве удобрения. Из красных водорослей получают желирующее вещество агар-агар, которое нужно для изготовления мармелада, джемов.
Полисахариды, которые также содержатся в бурых водорослях, набухают в организме человека, раздражая нервные окончания в кишечнике, что способствует его лучшей перистальтике и очищению. Кроме того, бурые морские водоросли снижают содержание в крови холестерина и оказывают общеукрепляющее действие на организм.
Оценив пользу и уникальность их состава, из водорослей начали извлекать химические вещества для создания лекарств, заморозки продуктов, использовать в промышленных масштабах в качестве натуральных загустителей и стабилизаторов, в качестве сырья для химической, кондитерской, медицинской и текстильной промышленности.
Издавна жители побережий, особенно в Восточной Азии, употребляли их в пищу, часто как основу рациона; сегодня бурые водоросли являются, прежде всего, сырьем для получения альгинатов, используемых в пищевой, текстильной, фармацевтической и биотехнологической отраслях промышленности.
Из бурых водорослей получают шестиатомный спирт маннит, применяемый в качестве кровезаменителя, как лекарство при лечении диабета, а также в легкой и ...
Автор: ВБ Чмыхалова · 2012 · Цитируется: 13 — Эти водоросли, благодаря большим промысловым запасам, являются перспективным сырьем для производства новых видов пищевых продуктов, содержащих различные БАВы в ...
Также антиоксидантная активность, которой обладают полиненасыщенные жирные кислоты бурых водорослей, превышает активность витамина Е в несколько раз. Важно ...
20 янв. 2012 г. — Создана бактерия, способная эффективно перерабатывать бурые водоросли в биотопливо — этанол. Соответствующую работу некоторые ученые уже ...
Подавляющее большинство бурых водорослей прикрепляется к подводным предметам. Делают они это с помощью ризоидов или так называемых базальных дисков. У бурых ...
4 авг. 2022 г. — Macrocystis pyrifera — вид бурых водорослей, который используется для образования комплексов с микроэлементами. Смеси их биомассы с сульфатами ...
Бурые водоросли улучшают обменные процессы в коже, способствуют ее воссозданию и используются в борьбе с процессами старения.
27 апр. 2020 г. — С нори готовят салаты и супы, что придает блюдам тонкий морской аромат. Так как перед употреблением пластинки прогревают на огне, водоросли ...
Также из бурых водорослей получают маннит, из которого изготавливают маннитол — мочегонное средство, которое врачи применяют в послеоперационном уходе. Еще одна фармсубстанция — альгинат натрия, энтеросорбент, который подавляет патогенную микрофлору в кишечнике, также используется в составе для ранозаживляющих средств.6 апр. 2023 г.