Спелые плоды едят в свежем виде, делают мармелад, желе, засахаривают. Незрелые плоды используют как овощи – их варят, жарят и тушат. Мякоть джекфрута ...
Незрелые плоды используют как овощи – их варят, жарят и тушат (calorizator). Спелые плоды едят в свежем виде, из них делают салаты и десерты. Мякоть джекфрута жарят, сушат запекают, засахаривают.
Кожура и семена зрелого плода издают сильный неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука, тогда как мякоть пахнет приятно. Все части растения, включая кожуру, содержат клейкий латекс, поэтому разделывать плод рекомендуется, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки.
Плоды джекфрута (хлебного дерева) - самые крупные из древесных плодов, могут весить до 35 кг., в них содержится множество желтых долек ароматной мякоти. Вкус этого фрукта слегка напоминает смесь ананаса и банана, а некоторые сравнивают его аромат с жевательной резинкой. Фрукт в меру сладкий, мякоть немного хрустящая.
Вы перебирали кладовую и обнаружили несколько баночек с продуктами, с которыми не знаете, что делать? Диетологи предлагают несколько простых способов ...
13 июл. 2012 г. — Древесина джекфрута тоже исключительно полезна в хозяйстве: ее не едят термиты и поэтому из нее строят дома и делают мебель и музыкальные ...
30 апр. 2017 г. — Мякоть джекфрута также можно измельчить в фарш и приготовить котлеты, бифштексы, тефтели или бургеры. Преимуществом джекфрута перед ...
Кожуру засахаривают. Плодами джекфрута даже кормят животных. Чипсы и варенье также можно встретить в продаже и рецептах. Семена джекфрута проращивают или делают из них волшебные амулеты, потому что это растение, которое кормит многих людей, давно символизирует благополучие.18 авг. 2023 г.
Из дерева производят музыкальные инструменты, домашнюю утварь, различные поделки и сувениры. Латекс – клейкое вещество, содержащееся в плодах и листьях ...
7 мая 2021 г. — Из спелых долек джекфрута получают крепкий ликер. Мякоть измельчают до состояния пасты, затем выкладывают на кондитерский коврик без ворса и ...
17 авг. 2021 г. — В этом руководстве рассказывается все, что вам нужно знать о приготовлении этого необычного фрукта в домашних условиях, в том числе о том, как ...
21 окт. 2022 г. — Из древесины джекфрута делают музыкальные инструменты, мебель, а также элементы домов. ... В азиатских странах из джекфрута делают муку. Однако ...
Из сока джекфрута делают освежающие напитки, смешивая его с кокосовым молоком, а цветки растения сушат и добавляют в соусы из морепродуктов. В индийской и ...