18 мая 2021 г. — Из китового жира делают исключительно большое число мазей, которые ... Пирожки с китовым мясом были дивно хороши. Российские власти так же ...
Добыча мяса стала играть роль лишь со второй половины XX века, мясо использовалось для изготовления колбасы. Также имеет ценность китовый ус, щетиной которого набивают мебель, а также из него делают щётки и другие предметы. Из печени китов вырабатывался витамин А, из желёз и мозга — гормоны, в частности, инсулин.
В продаже можно встретить консервы, колбасы и разные изделия из говяжьего жира с китовым мясом. Китовое мясо отлично сочетается с овощами (помидоры ...
13 апр. 2021 г. — Сейчас только Норвегия продает на экспорт китовое мясо. Есть еще хитро... глазые японцы. Они бьют китов и говорят что это — в научных целях, но ...
Мясо кита нежнее говядины, для некоторых, кажется, вкуснее говядины и тает во рту без рыбного запаха. Цвет китового мяса обычно темно-красный, такой цвет ...
Японцы приготовляют из китового мяса самые разнообразные блюда. Интересно, что разные части китовой туши имеют у японцев специальные названия, а собственно ...
Норвежцы делают из китового мяса стейки с петрушкой и сладким перцем или тушат в горшочках на бульоне с картофелем. Коренные жители Аляски в течение тысяч ...
Порой с тоскою вспоминаю консервы из китового мяса "Антарктика" времен моего детства. Увы, теперь их уже не делают. Но для китов, может быть, и к счастью.
Мясо живота в полосатом, похожем на мех под брюхом усатых китов «от нижней челюсти до пупка», называется унесу (ウ ネ ス (畝 須)), и известно, что из него ...
Обычно мясо китов используют в свежем виде для жарки. Хорошо подходит для маринования и приготовления на открытом огне.
2 мая 2023 г. — Даже кожа идёт в пищу, из неё делают национальный деликатес мантак. Это кожа кита с тонким подкожным слоем сала, её отваривают со специями и ...