Но не все догадываются, что у черёмухи есть плоды и они вполне съедобные. Их протирают с сахаром, добавляют в наливки и настойки, а также закручивают компоты.
Корни тоже быстро развиваются как вширь, так и вглубь, так что высаженная вблизи у дома черемуха может повредить фундамент. Кроме того, яркий аромат черемухи может быстро надоесть, если будет распространяться в соседние комнаты. А для аллергиков это может стать большой проблемой.
Черёмуха выделяет сильные фитонциды, содержащие синильную кислоту. Это вещество убивает многие микроорганизмы, но всего 0,1 грамма синильной кислоты на кубический метр воздуха может вызвать сильнейшее отравление у человека и домашних животных. Известны даже летальные случаи.
Вы не сможете пройти мимо цветущей черемухи – воздух вокруг дерева словно пропитан благоухающим ароматом. Но не стоит рвать букеты и нести их домой: во время цветения растение источает фитонциды, которые неблагоприятно влияют на самочувствие. Ягоды черемухи созревают в конце июля.
Дело в том, что в составе ягод содержатся гликозиды, образующие цианистый водород, который способен вызвать отравление. К симптомам отравления черемухой относятся: падение артериального давления, расстройство желудка, слабость, головная боль, рвота, тошнота, перебои в работе сердца.
Не рекомендуется приносить домой такие букеты! Черёмуха выделяет сильные фитонциды, содержащие синильную кислоту. Это вещество убивает многие микроорганизмы, но всего 0,1 грамма синильной кислоты на кубический метр воздуха может вызвать сильнейшее отравление у человека и домашних животных.
Татьяна, не могу не написать. Если уж говорить о черемухе в таком ключе, как написал Валерий, то надо избавиться от слив, вишен, боярышника, миндаля, рябины, ...
Настойка на черемухе приобретает красивый цвет и запах. Как ни странно, вкус у свежей, или сушеной молотой ягоды черемухи - терпкий, яркий. Но настойка ...
Из свежих плодов черемухи готовят варенье, кисель, компот, морс, начинку для ... А из сушёных ягод делают муку для лепёшек; её же добавляют в тесто для ...
5 янв. 2011 г. — В плодах обнаружены дубильные вещества, гликозиды амигдалин, прулауразин и пруназин, флавоноиды, фитонциды, витамин С, яблочная кислота, сахара, ...
Из созревших ягод можно приготовить сок, компот, соус, варенье и десерт. Свежие плоды добавляют в салаты, морсы и сиропы. Черёмуху применяют и в промышленности ...
Сок свежих плодов с медом (на полстакана жидкости — 1 ч. л. меда) можно применять для укрепления иммунитета и улучшения обмена веществ. Однако следует учитывать ...
В качестве пищевого растения черемуха известна очень мало. Испокон веков ее ягоды собирают жители Сибири, чаще всего используя их для разнообразной выпечки, изготовления вин, наливок, кваса, компота.
Зрелые плоды черемухи способны оказывать закрепляющее, бактерицидное, витаминное, и даже общеукрепляющее и противовоспалительное действие, ...
7 авг. 2020 г. — Делают из черёмухи и настойку. По словам Антона Гуськова, она получается плотной и тягучей и хорошо подходит в качестве аперитива к еде: из ...