Что дороже нельма или муксун?

В сравнении с родственными особями (ряпушкой, пелядью, омулем, сигом) муксун считается самым дорогим. Это настоящий деликатес, дороже которого только нельма с осетром. Из-за материального фактора муксун порой заменяют на более дешевую рыбу, которая называется чиром.

Муксун считается очень ценной деликатесной рыбой из-за невероятно вкусного, нежного и жирного мяса, в котором практически нет мелких костей. Из него готовят ...

15 мар. 2019 г. — Нельму от муксуна легко отличить внешне. Кроме большего размера нельма имеет вытянутую и плавную симметричную форму тела, с заостренной головой.

Рейтинг 3,5 на основе 76 оценок и 32 отзывов о рыбе и морепродуктах «Рыба Якутии», Рязань, улица Горького, 36. Посетителям нравятся еда, качество товаров и ...

Из этой статьи вы узнаете, какие характерные особенности помогут не перепутать в магазине рыбу муксун и чир.

5 дек. 2008 г. — Вот мучаюсь выбором что взять нельму или муксуна. Я так понимаю солить ее долго. Поэтому остаеться уха, пирог, ну или пожарить. Что вкуснее? С ...

15 июн. 2017 г. — Да в Новосибе весь рынок муксуном и нельмой забит.Откуда берут то?Да и ценник не запредельный.Корюшка вяленая самая дорогая- в два раза дороже и ...

Муксун считается очень ценной деликатесной рыбой из-за невероятно вкусного, нежного и жирного мяса, в котором практически нет мелких костей. Из него готовят ...