26 янв. 2021 г. — В России капуста - самый популярный овощ после картошки. Пойдем на рынок и купим один кочан или вилок. Как правильно?
Кочан - это головка капусты, состоящая из плотно прилегающих друг к другу листьев в форме шара. Кочан, как сильно разросшаяся почка, состоит из сильно укороченного стебля - кочерыги. Некоторые виды крестоцветных образуют так называемые разросшиеся кочаны или нестандартные виды кочанов, которые также содержат в себе ряд питательных веществ, позволяющих капусте приспособиться к условиям некоторого дефицита питательных веществ.
Цветная капуста богата витаминами С, В1, В2, В6, В12, РР, фолиевой кислотой. Ценность этой капусте придают минеральные вещества в ее составе: калий, фосфор, кальций, натрий, магний, железо. Благодаря нежной консистенции цветную капусту включают в рацион питания детей с раннего возраста.
Капустный кочан представляет собой стебель-кочерыгу, на которой расположены плотно свитые листья, прикрывающие боковые и верхушечную ростовые почки. Кочаны белокочанной капусты могут быть круглыми, округло-плоскими, конусовидными. Кочерыга может входить в кочан на глубину от 1/3 до 2/3 его толщины.
1) Головка капусты из плотно прилегающих друг к другу листьев. 2) местн. Початок кукурузы. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой ...
Кочан капусты – это видоизменённая верхушечная, боковая почка или соцветие. ... Это уменьшает испарение влаги. Растения перегреваются, что приводит к рыхлости ...
КОЧАН — КОЧАН, кочень муж. качан, вилок. Кочева, котева жен. (кочка? качан? котел?) голова; офенское употр. в влад., костр. твер. Кочерыга, кочерыжка жен.
КОЧАН, -а и (разговорное) -чна, м. Верхушка стебля капусты — округлое утолщение из плотно прилегающих друг к другу крупных широких листьев.
КОЧА'Н, а́ и (обл.) чна́, м. Головка капусты, состоящая из плотно прилегающих друг к другу листьев в форме шара. К. капусты. Голова как к. или кочаном.
kocan, что значит, по Будагову, 'сердцевина в плоде7, кочерыжка'. Кроме того, это слово в турецком канцелярском языке означает 'корешок квитанции'. Слово ...
20 сент. 2020 г. — Кочан – это своеобразная кладовая, в которую капуста откладывает полезные вещества. В первый год своего развития она формирует его, а во ...
1. Головка капусты из плотно прилегающих один к другому листьев; вилок. Между старыми яблонями --- пестрели круглые бледно-зеленые кочаны капусты. Тургенев, Мой ...
КОЧАН, -а и (разговорное) -чна, м. Верхушка стебля капусты — округлое утолщение из плотно прилегающих друг к другу крупных широких листьев.