Sechium edule) — растение семейства Тыквенные. Чайот выращивается в регионах с тропическим и субтропическим климатом. В пищу употребляют корневые клубни грушевидной или округлой формы. Мякоть сочная, сладковатая, напоминает огурец.
Размножают его семенами и черенками. Помните, что семя при извлечении из плода теряет жизнеспособность, поэтому их помещают в землю при посадке совместно. В однолетней культуре поспевает максимум 80 завязей. Чайот оригинален и тем, что у него на корнях образуются клубни, до десяти на одном растении.
В сыром или вареном виде чайот является хорошим источником витамина С. Хотя большинству людей известны как овощ только плоды, корень, стебель, семена и листья также съедобны. Клубни растения едят как картофель и другие корнеплоды, а побеги и листья часто добавляют в салаты и жаркое, особенно в Азии.
Употребление огурцов на ночь действительно эффективно для похудения. Огурец обладает низкой калорийностью, содержит много воды и оризанола, который является жирорастворимым элементом. Благодаря подобным качествам этого зелёного овоща достигается очищение кишечника и обезвреживание различных токсических веществ.
14 июн. 2011 г. — Известно, что клубни, обжаренные в оливковом или растительном масле, обладают грибным вкусом, как картошка с грибами. Чайот (Chayote). © B.navez.
3 нояб. 2022 г. — Это теплолюбивое растение и выращивается в Грузии, Краснодарском крае, на берегах Черного моря. Оно относится к тыквенному семейству, является ...
Мексиканский огурец под названием чайот – растение, которое относится к семейству Тыквенные. Стебли и листочки растения похожи больше на лиану. За сезон этот ...
Много чудес в растительном мире, и одно из них - это чайот, овощное растение, которое называют еще мексиканским огурцом. Плоды чайота могут весить от 200 г до 1 ...
На самом деле, это не фрукт, а овощ — мексиканский огурец «чайот». Его едят, а экстракт используют в косметике. Он содержит 17 аминоксилот, поэтому резко ...
Чайот - или же мексиканский огурец несколько экзотичный представитель растений семейства тыквенных. Обладает массой полезных свойств.
Син.: мексиканский огурец. Чайот съедобный – многолетняя овощная культура, немного опушенная лиана с округлыми листьями, длинными побегами, ...
Чайот, или мексиканский огурец, — это овощ, который относится к семейству тыквенных и обладает плотной и маслянистой структурой.
Хотя своим видом он напоминает грушу, тем не менее, называют его мексиканским или испанским огурцом, или чайотом. Родина чайота – тропическая часть Мексики или ...