Асафетида лечит болезни кожи, диспепсию, простудные заболевания и некоторые другие болезни. Добавляя как специю можно избавиться от полиартрита, радикулита ...
Специя асафетида может помочь или оказать положительный эффект при ряде проблем:Смягчает и устраняет воспалительный процесс при заболеваниях горла и верхних дыхательных путей.Блокирует распространение яда при укусе насекомых и животных.Благотворно влияет на состояние нервной системы, защищает от стресса, смягчает его воздействие.Успокаивает зубную, суставную, головную боль.Помогает восстановить мышечные ткани при ушибах и повреждениях.Другие элементыАсафетида: полезные свойства и противопоказания. Что такое асафетида …www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/pripravy-i-spetsii/asafetida/
Асафетиду можно обжарить в масле вместе с имбирем, тмином, черной горчицей, куркумой и добавлять эту пряную и очень ароматную смесь в блюда. На Востоке пряность всыпают в самом конце приготовления блюда, чтобы сохранить вкус и аромат. Она отлично подойдет к овощным салатам, закускам, супам, вторым блюдам.
Ученые определили самый неприятный в мире запах: им стал аромат изовалериановой кислоты. Эксперты утверждают, что этот запах встречается в таких продуктах, как сыр, соевое молоко и яблочный сок, он также содержится в поте ног. При этом самым приятным запахом специалисты назвали аромат ванили.
— Как тогда на кухне работает асафетида? — Асафетида обладает ароматом лука и чеснока, по виду очень похожа на древесную смолу, неодинаковой величины, желтая снаружи и молочно-белая с розоватыми прожилками на разрезе. Зернышки связаны между собой, образуют комки неправильной формы и разных размеров.
2. Распространение асафетиды. Родиной асафетиды считаются Иран и Афганистан, где пряность выращивают и в настоящее время. Растет асафетида также в странах Средиземноморья, Центральной Азии, пустынях Каракумы, Кызылкум и Бадхыз, в Заилийском Алатау на границе Казахстана и Киргизии.
Автор: НГ Саидова · 2017 · Цитируется: 14 — Открыты антиоксидантные, антихолинэстеразные, противовоспалительные, противоопухолевые свойства «<асафетиды». Ключевые слова: ферула вонючая, «<асафетида», ...
1 авг. 2019 г. — Вдобавок эта пряность обладает возбуждающим, бактерицидным, уменьшающим спазмы действием, хороший антисептик, слабительное, хорошо очищает кровь ...
3 февр. 2015 г. — Оказывается, асафетида успешно лечит импотенцию, омолаживает внутренние органы, успокаивает и смягчает проявления климакса. Ароматическая ...
Лечит пародонтоз, полиартрит, радикулит и остеохондроз. Ассортимент. Гвоздика - экстракт (Clove extract), 5 мл · Апельсин - экстракт цедры (Orange Zest extract) ...
Полезные свойства и применение асафетиды. Эта специя успешно заменит лук и чеснок на кухне, а также справится с различными заболеваниями.
Асафетида хорошо снимает судороги и любые воспаления, лечит нервные заболевания, при этом запах у нее не ахти, что, заметьте, не отпугнуло охотников. Лечебный компонент растения — засохший сок, или камедь, который выходит из корневища.1 нояб. 2013 г.
Асафетида помогает облегчить некоторые респираторные заболевания, такие как астма, бронхит и сухой кашель, благодаря своим противовоспалительным свойствам.
Оказывается, асафетида успешно лечит импотенцию, омолаживает внутренние органы, успокаивает и смягчает проявления климакса. Ароматическая смола незаменима в ...
С древних времен асафетида популярна как лекарство широкого спектра действия. Ею лечили и лечат головные боли, расстройства пищеварения, гинекологические, ...