Рис и гречка — злаковые культуры с большим содержанием полезных микроэлементов и витаминов. Что лучше выбрать для стройного тела и здоровья?
Несмотря на то, что обе крупы обладают бесспорными плюсами, первенство достается гречке. Прежде всего, из-за отсутствия крахмала (можно есть диабетикам), а также глютена (подойдет для тех, кто страдает от пищевых аллергий). Также гречка менее калорийна, а значит больше подходит для тех, кто сидит на диете.
Гречка – источник углеводов, который помогает наращивать мышечную массу. 100 грамм гречневой крупы содержит 18 грамм протеина, с биологической ценностью выше 90%. Гречка может быть отличным дополнением к диете для роста мышц. Говядина – отличный источник качественного белка.
Гречка Многие диетологи, врачи и спортсмены считают, что самая лучшая каша для мужчин — гречневая. В ней минимум жиров и углеводов, зато много протеина, который ускоряет набор мышечной массы. Гречневая крупа содержит полиненасыщенные жирные кислоты, калий, кальций, витамины группы В, А, Е и РР.
Употребление гречки связано с снижением уровня холестерина и артериального давления, что может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшение пищеварения. Волокна в гречке способствуют нормализации пищеварения и предотвращению запоров. Поддержка уровня сахара в крови.
Так что, если вы стремитесь похудеть и нарастить мышцы, в качестве гарнира чаще выбирайте гречку. Выигрывает эта крупа и по количеству клетчатки. В 100 г гречки содержится около 10–12 г пищевых волокон, полезных для здоровья кишечника, тогда как в рисе — только 1–1,9 г.
Гречка богаче калием почти в четыре раза (по сравнению с рисом). Гречка — менее питательный продукт: в 100 граммах — 110 ккал. Как отмечает фитнес-тренер Алёна Булатова, худеющим рекомендуют есть рис: калорий в нём примерно столько же — 116 ккал, но из-за более простого состава съесть его в день можно больше.11 июн. 2020 г.
25 мая 2017 г. — Отвечает диетолог Елена Соломатина: — По «полезности» первое место я бы отдала гречке. Это очень полезная крупа.
Польза гречки. Высокое содержание клетчатки в гречневой крупе имеет два огромных плюса. Во‑первых, пищевые волокна невероятно полезны для ...
11 апр. 2012 г. — гречка лучше, в ней больше углеводов, но желательно есть и то и то ... Другие виды спорта · Занятия спортом · События, результаты · Спортсмены.
17 авг. 2023 г. — Рис и гречка – вкусные и полезные крупы, из которых в основном готовятся гарниры и каши. Отварные рис и греча нередко включаются в рацион в ...
4 окт. 2023 г. — Гречка и рис содержат сходное количество килокалорий (343 и 334 ккал) на 100 граммов сухого продукта, но различаются по проценту белка. Этот ...
20 нояб. 2016 г. — Рис или гречка в бодибилдинге, что лучше и что полезнее. Когда и в каких количествах надо употреблять и то и другое и следует ли это вообще ...
11 июн. 2020 г. — А гречневая крупа укрепляет нервную систему и помогает снизить стресс. Однако употреблять рис в больших объемах не рекомендуется диабетикам из- ...
13 мая 2022 г. — Также магний очень важен для нервной системы. Считается, что в гречке магния и калия почти в четыре раза больше, чем в рисе. Рисом питается ...