Что лучше вок или казан?

Часто казанами называют и утятницы и чугунки, но все-таки казан это казан, отдельная посуда, прежде всего потому, что его форма позволяет блюду прогреваться и ...

22 мар. 2022 г. — Что касается чугуна, то для стир-фрай лучше использовать вок с двумя ручками. ... вок можно использовать еще и как казан или фритюрницу. Форма ...

вок-это другое!вок имеет расшириную к краям форму,а казан-кастрюля по форме:)вок бывает легенький,а казан должен быть из пищевого алюминия или чугунный....

Если вок – это глубокая сковорода, то казан – это глубокая кастрюля, которая издревле была распространена у тюркских народов. Традционно казан используется для ...

5 июн. 2020 г. — Вок. Это круглая и глубокая сковорода с дном маленького диаметра. Классический вок делается из одного листа железа, не должно быть никаких швов.

Чем отличается вок от казана? Вок – тонкостенная сковорода для быстрой обжарки в масле, казан – толстостенный котел для медленного тушения. Казан-вок успешно ...

По своему внешнему виду вок-сковорода похожа на приплюснутый казан. Дно сковороды имеет небольшой диаметр, что позволяет получать нужную глубину, даже при ...

12 авг. 2014 г. — Мало кто в курсе, но лучший ВОК это чугунный казан =)))) 1) он идеальной формы 2) ЧУГУННЫЙ казан ВЕЧЕН (в отличие от тефалевской фольги)

5 дек. 2010 г. — что лучше - вок или казан? хотела купить казанок - предложили в магазине вок. вот думаю - а стоит ли? Дополнен 12 года назад цель - в ...