Для приготовления рыбных блюд можно брать морепродукты с низкой жирностью и высоким содержанием питательных веществ. Например, треска, хек, минтай, пикша, окунь ...
Качественная свежая рыба будет хороша без лишних добавок: ей достаточно соли и перца. Но если хотите поэкспериментировать со вкусами, используйте розмарин, фенхель, имбирь, горчицу, мяту и другие подходящие для рыбы специи и свежие травы. Добавьте немного масла, если запекаете нежирное филе, чтобы оно не подсушились.
"С рыбой отлично сочетаются овощи - самые простые, например картошка, помидоры. Особым вкусом обладают зеленые овощи, такие как артишоки, шпинат. Травы тоже отлично подходят - мята или петрушка. Необычным и приятным дополнением могут стать некоторые фрукты - лимон или апельсин.
Качественная свежая рыба будет хороша без лишних добавок: ей достаточно соли и перца. Но если хотите поэкспериментировать со вкусами, используйте розмарин, фенхель, имбирь, горчицу, мяту и другие подходящие для рыбы специи и свежие травы. Добавьте немного масла, если запекаете нежирное филе, чтобы оно не подсушились.
7 апр. 2021 г. — Сейчас вы узнаете, с чем же нежелательно есть морепродукты и почему. 1. Рыба и молоко. Открывает наш топ известное сочетание. Молоко ...
24 июн. 2021 г. — Сообщается, что некоторые продукты, при одновременном употреблении вместе с рыбой, провоцируют расстройство желудка. В частности, к ним можно ...
"С рыбой отлично сочетаются овощи - самые простые, например картошка, помидоры. Особым вкусом обладают зеленые овощи, такие как артишоки, шпинат. Травы тоже отлично подходят - мята или петрушка. Необычным и приятным дополнением могут стать некоторые фрукты - лимон или апельсин.5 апр. 2012 г.
24 июн. 2021 г. — Врач также рекомендовал не употреблять вместе с рыбой бобовые культуры, так как это может обернуться тяжестью в желудке. Кроме того, бобовые ...
Для постного стола можно приготовить любую рыбу: камбалу, мелких щучек, окуней, судака, маленькую стерлядь. Свежую, вычищенную рыбу обваливают в муке пополам с ...
К жирной рыбе хорошо подходят гарниры, имеющие кисловатый вкус, например, маринованные овощи, а также лимон. Для обогащения и добавления выразительности пресной ...
24 июн. 2021 г. — Не рекомендуется есть с рыбой бобовые культуры. После такого приема пищи может появиться тяжесть в желудке. Кроме того, бобовые мешают усвоению ...
19 сент. 2023 г. — Вместе с нутрициологом рассказываем, чем полезна рыба, кому не стоит ее есть, как правильно выбирать рыбу и хранить.
Запечённую или отварную рыбу можно подать с рисом, перловкой, чечевицей или отварными овощами. Рыба, приготовленная на пару, хороша с гарниром из пюре ...