Что можно есть у фенхеля?

У фенхеля съедобно все - луковица, стебель, листья и семена. Перистые листья и стебли фенхеля используются в качестве ароматической травы - вместо укропа, луковица употребляется как овощ, высушенные семена - в качестве приправы для многих блюд.

20 апр. 2021 г. — Стебли, довольно жёсткие, рекомендуют добавлять в суп или рагу, а луковицу можно есть сырой, добавив в салат; можно пожарить, потомить в масле, ...

19 апр. 2021 г. — Фенхель можно жарить, томить в масле, тушить и запекать. Он хорошо сочетается с другими овощами, пастой, рисом. Свеженарезанный фенхель можно, ...

В народной медицине отваром семян фенхеля промывают глаза при конъюнктивитах, а также используют для ухода за кожей при гнойничковых высыпаниях. Чаи с фенхелем ...

Листья можно в чистом виде, предварительно ополоснув водой, добавлять в салаты, к мясу или рыбе. · Семена едят по 1-2 ч.л. в день. · На корне с луковицей ...

Фенхель похож на толстый, луковицеобразный сельдерей, с такой же хрусщей мякотью, но с выраженным анисовым вкусом. Фенхель можно тонко нарезать и есть сырым в ...

1. В салат. Свежие листья фенхеля можно добавлять к миксам из зелени и овощей. · 2. С мясом и овощами. Фенхель, который растет в виде кочана, можно использовать ...

Его можно жарить с картошкой или добавлять его в соусы к рыбе или мясу на основе белого вина, сливок или томатов. В овощные супы он тоже отлично вписывается. Он ...

7 мая 2012 г. — 3. Фенхель можно употреблять в пищу сырым или вареным. Сырой он обладает более выраженным мятно-укропным вкусом, приготовленный фенхель более ...