AllFAQ
Автор вопроса: Владимир Конюхов
Опубликовано: 23/11/2023

Что можно есть у ската?

У нас есть 24 ответов на вопрос Что можно есть у ската? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Какое на вкус мясо ската?

Главной особенностью мяса этой рыбы является то, что в нем нет костей, только мягкие хрящи, поэтому оно очень нежное. Многие гурманы, оценивая вкус ската, отмечают, что он схож с палтусом, но при этом обладает своей изюминкой. Также мясо ската очень полезно.

Какой скат опасен для человека?

Силы электрического тока, генерируемого электрическими скатами, достаточно, чтобы оглушить человека, а хвостоколы способны наносить болезненные раны. В некоторых случаях они могут быть опасны для жизни, — так скат-хвостокол своим ядовитым жалом убил известного натуралиста, «охотника на крокодилов» Стива Ирвина.

Можно ли есть печень ската?

Печень ската очень нежная и вкусная. В ней содержится большая часть жирорастворимых витаминов, микроэлементы и полезные жирные кислоты. Печень ската следует аккуратно извлечь из рыбы и удалить желчный пузырь вместе с протоками.

Можно ли есть хрящи у ската?

Мясо ската считается деликатесом, но особенно ценятся его крылья. В них не содержится костей, а только хрящи. Из них можно варить уху, тушить с овощами. Во Франции крылья подают с соусом из каперсов и оливкового масла.

Почему нельзя трогать ската?

Скаты (Rays)

Какой скат опасен?

Силы электрического тока, генерируемого электрическими скатами, достаточно, чтобы оглушить человека, а хвостоколы способны наносить болезненные раны. В некоторых случаях они могут быть опасны для жизни, — так скат-хвостокол своим ядовитым жалом убил известного натуралиста, «охотника на крокодилов» Стива Ирвина.

Сколько стоит кг ската?

Скат купить оптом

НазваниеЦена опт.
Скат северный, крылья б/к, IQF, 200г- Вес упаковки: 12 Вид: Скат Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты470 руб./кг
Скат северный, крылья б/к, IQF, 200г-, 1кг, упак Вес упаковки: 8 Вид: Скат Продукция: Свежемороженая, мороженая рыба и морепродукты490 руб./кг

Что можно есть в скате?

Съедобная часть этой рыбы – её плавники, также именуемые крыльями. Более подробно о том, чем полезны крылья ската и как их готовить, читайте в нашей статье. А сегодня вместо «как готовить» мы спросим «каких», ведь морские глубины поражают своим разнообразием: на данный момент науке известно свыше 350 видов скатов!

Чем опасна рыба скат?

У скатов-хвостоколов на конце хвоста имеется ядовитый шип. Травмы обычно связаны с наступанием на ската (который часто зарывается в песок) при ходьбе по океанскому мелководью. Скат-хвостокол вонзает хвостовой шип в ступню или ногу человека и выпускает яд.

Можно ли есть крылья ската?

Крылья ската напоминают по вкусу мясо палтуса, но имеют собственную изюминку. При приготовлении следует учитывать и то, что крылья ската достаточно нежные. Не следует жарить их слишком долго. Достаточно довести до румяной корочки, выдержав на сковороде в течение 3-4 минут с каждой стороны.

Что можно есть у ската? Ответы пользователей

Отвечает Юлиана Чистякова-Ионова

31 июл. 2018 г. — Да, конечно можно, но только такой вид, как морская лисица. Как уже говорилось выше, мясо этого ската вовсе не опасно для человека, более того, ...

Отвечает Кабард Пчелин

10 апр. 2019 г. — Реально невероятно вкусно! Особенность в том, что у рыбы все кости — это хрящи, и есть можно все, не заморачиваясь очисткой или вытаскиванием ...

Отвечает Роман Музыченко

Большинство скатов ведут придонный образ жизни, но есть и пеларгические виды. Питаются придонными животными: моллюсками, ракообразными и прочим ...

Отвечает Марк Петренко

Мясо скатов считается деликатесом. Особенно ценятся печень и крылья ската. Печень помимо того, что богата витамином А, обладает целебными свойствами, а по вкусу, по мнению гурманов, превосходит тресковую (калоризатор). Ещё из печени получают сырье для изготовления лекарственных препаратов, технического жира.

Отвечает Анна Марселевна

17 июн. 2022 г. — Эти уникальные скаты проводят время недалеко от берега в прибрежных районах, но их можно увидеть и на глубине до 20 метров. У них есть ядовитый ...

Отвечает Ришат Палшков

Едят ли скатов в принципе? Да, едят. Просто эту рыбу надо уметь готовить – элементарно плюхнуть ската на сковородку в муке не получится (то есть получится, но ...

Отвечает Регина Долматова

28 авг. 2020 г. — Если замаскироваться не получилось, а есть животные, которые наших героев с аппетитом кушают (люди их тоже едят), или получилось слишком ...

Отвечает Яна Миллер

6 июл. 2023 г. — Скат – не промысловая рыба, она очень жирная и не особо вкусная. Также скаты довольно опасны, от них можно получить трудноизлечимую травму.

Отвечает Андрей Семенчук

Все скаты, о которых сегодня шел разговор, никакой опасности ни для кого не представляют; разве что человек может пораниться о шероховатую чешую гигантов. Да и ...

Что можно есть у ската? Видео-ответы

Готовлю ската и ЩЕКИ зубатки

Всем привет! Сегодня будет вкусняшка, приготовим ската и щеки дальневосточной зубатки. Мои социальные сети; В ...

Как разделать морского кота (ската)

... сустав ведь вот все хрящи голову можно собаки у кого есть потому что здесь тоже очень много чего есть можно ее варить ...

Скат черноморский мега полезно

скат #разделка ската готовим скат Отдых на черноморском море Одесская обл Белгород Днестровский р н 099 432 88 64.

ЖАРЕНЫЙ МОРСКОЙ СКАТ. Жареный скат с овощами. Готовим ската

Одно из моих любимых блюд - жареный морской скат. Оказывается, немногие знают, что хрящевая рыба - скат, очень ...