16 мар. 2020 г. — В крайних случаях, если вышеперечисленных заменителей пергаментной бумаги не нашлось, используют обычную офисную бумагу, хорошо пропитав ее ...
Опытные хозяйки говорят, что есть несколько проверенных вариантов, чем можно застелить противень вместо пергамента:
Чтобы затонировать белый офисный лист бумаги, необходимо замочить его в заваренном кофе или чае. Чем дольше держать в заварке или в кофе, тем темнее получается бумага. У кофе и чая тоже есть отличия: кофе дает более насыщенный оттенок, поэтому в кофе лучше долго не держать бумагу!
Если под рукой нет пергаментной бумаги, ищи на кухонных полках следующие заменители:
Одной из самых распространенных и используемых бумаг, которую можно употреблять в пищу, считается вафельная либо рисовая бумага. Данную разновидность листа изготавливают из растительного масла, воды и крахмала. Последний компонент может быть изготовлен на основе риса или картофеля.
19 сент. 2023 г. — Вместо пергамента для выпекания можно использовать: рукав для выпечки, кальку, антипригарный коврик, крафт-бумагу, фольгу, муку, офисную бумагу.
25 сент. 2022 г. — Если дома есть пищевая фольга для запекания, ее тоже можно использовать вместо бумаги, но с некоторыми нюансами: если печь изделия из теста ...
23 авг. 2022 г. — Чем можно заменить пергаментную бумагу · Первый вариант — рукав для запекания · Второй вариант — калька · Третий вариант — силиконовый или ...
10 апр. 2021 г. — Чем можно заменить пергаментную бумагу для выпечки в духовке? ➤ Вместо пергамента можно использовать кальку, силиконовый коврик, фольгу.
16 нояб. 2016 г. — Обычная беловая писчая бумага. · Швейная калька немного похожа на пергамент для запекания. · Пакеты для муки делают из того же материала, что и ...
Чем заменить пергаментную бумагу Чтобы сохранить качество выпечки и защитить духовку
29 окт. 2016 г. — Использовать вместо пергаментных листов кальку можно при выпечке изделий с высоким содержанием жира: булочек, пирогов из дрожжевого теста ...
4 мая 2021 г. — Антипригарные коврики · Калька (швейная бумага) · Крафт бумага · Рукав для запекания · Бумага для выпечки с силиконовым покрытием · Фольга · Другие ...
Самый популярный заменитель бумаги — пергамент с тонким нанесенным силиконовым слоем. Он не нуждается в дополнительной смазке, не прилипает к изделиям, отлично ...