Что можно пить с креветками?

Какое вино лучше пить с креветками?

Креветки – очень популярный ингредиент для итальянской пасты. Если соус на томатной основе, идеальное вино – сухое белое или светло-розовое, например, розе из Прованса или Бардолино. Если соус кремовый следует попробовать белые вина с большей плотностью и округлостью, такой как Soave, Gavi, Chenin Blanc или Chablis.

Что пьют с вареными креветками?

Креветки

• холодные вареные креветки (можно добавить майонез): нужно использовать вина Bordèu, Анжу, Pinot Grigio, Мюскаде или Sauvignon blan;
• к жареным или приготовленным на гриле успешным сочетанием станет фруктовый напиток Рислинг из Германии или вино из сорта Шенен;

Какой безалкогольный напиток подходит к креветкам?

Морс Морс из чёрной смородины подойдёт к блюдам из креветок, кальмаров и мидий; с красной рыбой попробуйте облепиховый, а универсальным ко всем морепродуктам станет клюквенный морс.

Можно ли пить вино с морепродуктами?

Жирные сорта рыбы, паста с осьминогами и тунец отлично гармонируют с красными винами. Крепкие вина типа портвейна и мадеры лучше пить в сопровождении соленой рыбы. Розовое вино и супы. Легкий летний суп из морепродуктов и томатов можно запивать розовым тихим вином.

Какие напитки пьют с креветками?

С такой закуской хорошо пить сухие рислинги или легкие розе с фруктовым ароматом. Совиньон блан и чеснок прекрасно сочетаются. Подойдут и другие сорта с выраженным цитрусовым ароматом: белые вина Риохи, годельо, южно-итальянские белые фиано, фалангина. Главное — избегать выдержанных в дубе вин.

Какой коктейль подойдет к морепродуктам?

Например, Basilio – на водке с сиропом из маракуйи и кокоса, ананасовым соком и свежим базиликом, или воздушный, как цветущая ветка сакуры, Yoko – на джине с яблочным ликером, лемонграссом и жасминовым сиропом. Оба коктейля имеют сладко-кислый вкус, которые составят идеальную пару креветкам.

Что пьют с жареными креветками?

Игристые вина вообще хорошо сочетаются с жареными блюдами, они чудесно бодрят вкусовые рецепторы. Они составляют гармоничную гастрономическую пару в том числе и с обжаренными креветками – вне зависимости от того, это гриль, темпура или панировка.

Что добавить к креветкам?

Придать больше вкуса и аромата помогут специи: укроп, гвоздика, душистый перец, кориандр, лавр, чеснок, имбирь или специальные приправы для морепродуктов - все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Небольшой кислинки легко добиться, добавив к рассолу половинку лимона или пару ложек томатной пасты.

Что пьют под морепродукты?

Если рыба приготовлена в соли, то нужны легкие белые чуть пикантные вина: винью верде, альбариньо, грюнер вельтлинер, вердехо, бургонь блан, орвието, торронтес. Если жаренная во фритюре, то белые слегка фруктовые: вионье, белое бордо, новосветские семийоны, ассиртико.

Можно ли пить шампанское с креветками?

Считается, что креветки хороши только в сочетании с брютом, сухим или полусухим шампанским. И это вполне оправдано. Полусладкие и сладкие сорта игристого могут сильно подчеркнуть контраст между сладостью напитка и соленой закуской, что оценят далеко не все.