Если вы не знаете, какой соус подать к креветкам, то ознакомьтесь со способами их приготовления. К обжаренным креветкам подают острые и кисло-сладкие соусы ...
Хорошими дополнениями к морепродуктам станут пряные травы и свежая зелень (лемонграсс, укроп, петрушка, розмарин, лавровые листья, базилик, чеснок, репчатый или зеленый лук). Чтобы приготовить салаты из морепродуктов, кулинары используют огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец.
Очень подходит для креветок и морепродуктов соус айоли (фр. aïoli или all-i-oli), буквально — «чеснок-и-масло»). Строго говоря, айоли — разновидность майонеза, и соус весьма популярен на средиземноморском побережье от Италии до Испании. Считается что айоли — прародитель майонеза.
Они прекрасно насыщают, но оставляют чувство тяжести. В одном блюде нельзя сочетать несколько видов морепродуктов. Поэтому креветки едятся отдельно от крабов, рыбы, мидий. Дополнять морепродукты лучше овощами, которые позволяют быстрее усвоиться всем полезным компонентам.
15 лучших гарниров для креветок
С чем лучше всего сочетать морепродукты
3 авг. 2021 г. — Креветки можно взять уже отваренные. Не любите кинзу — возьмите мяту, петрушку или базилик. Подробный рецепт. Креветки под кисло-сладким соусом.
К обжаренным креветкам подают острые и кисло-сладкие соусы, а к отварным креветкам – сливочные, приуготовленные на основе майонеза или оливкового масла. Виды ...
Рис с морковью и луком. Овощи / Крупы. 2 ч. 0 мин. Правильный рис. Крупы. 25 мин. Рис с соевым соусом. Крупы. 30 мин. Рис с бобами. Овощи / Крупы. 40 мин.
Гастрономы рекомендуют подавать к креветкам овощи с мягким вкусом: зеленый горошек, брокколи, спаржа, цветная капуста. Они делают вкусовой оттенок морепродукта ярче, особенно если к ним добавить тмин и кориандр.
28 окт. 2015 г. — Подавать креветки на стол можно просто так - сами, а можно к ним подать гарнир в виде отваренного риса или салатик с овощей (цветная капуста, ...
29 авг. 2020 г. — Интересно, что подавать с креветками? Любите ли вы креветки на гриле, панированные, обжаренные, едва приготовленные или со сливочной пастой, ...
Если вы не знаете, с чем лучше подать креветки на стол, можно использовать их как самостоятельное блюдо. В качестве гарнира к ним идеально подойдет рис, а ...
14 февр. 2019 г. — Гарнир к креветкам, приготовленным на гриле или запеченным в соусе, подают в виде отварного риса или тушеных овощей.
Овощи и креветки — полезный тандем. Зимой этот томатный суп-пюре можно подавать горячим, а в жаркие дни — охлажденным. В любом случае он будет вкусным. Если ...