22 февр. 2016 г. — Соседи. Фенхель рекомендуют высаживать рядом с огурцами и капустой, так как он тоже влаголюбивый. К тому же его эфирные масла отпугивают ...
Как и анис, фенхель традиционно добавляют в хлеб, а также часто используют в тортах и выпечке. Кроме того, его повсеместно используют для приготовления сытных и сладких блюд. Супы, соусы, рыба, свинина, птица, картофель, лук, оливки и апельсины обретают свежий, чуть горьковатый вкус при добавлении фенхеля.
Фенхель едят сырым, добавляя в салаты, или подвергают термической обработке. Его можно жарить, разрезав на сегменты, лучше всего на арахисовом или сливочном масле, и подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к птице, мясу или рыбе. выпечки (например, маффинов или овощных кишей).
Вегетационный период фенхеля овощного длится 90-100 дней. Его можно выращивать прямым посевом семян в грунт или через рассаду. Для выращивания достаточного количества рассады на площадь 1 га необходимо 2,5 кг семян. Для прямого посева на той же площади требуется 8-10 кг семян.
Отличия фенхеля и укропа очевидны. Фенхель – с луковицей-клубнем, который используют и в кулинарии, и медицине, а укроп – с обычным корнем. Да и строение плодов у этих растений разное, а еще, если распробовать, аромат и вкусовые характеристики тоже отличаются.
Следует помнить, что фенхель не очень любит близкое соседство с томатами, фасолью, перцем, шпинатом и бобовыми, но хорошо уживается рядом с огурцами и капустой.
Сажать тоже необходимо в прогретую и рыхлую почву, обладающую хорошей аэрацией. Выращивают фенхель, как однолетником, так и двулетником. Можно сеять семена ...
25 мая 2014 г. — А вот такие вредители, как тля, мокрицы, улитки не любят фенхель. поэтому его можно высаживать как растение-няньку для овощей, любимых данными ...
огурец,; картофель,; капуста. Можно высаживать после сидератов и там, где росли однолетние травы. В совместных посадках фенхель хорошо себя чувствует вместе ...
13 дек. 2017 г. — Учтите, что за время замачивания воду придётся менять не меньше четырёх раз. После замачивания обсушите семена на салфетке или бумажном ...
25 мар. 2020 г. — Сегодня расскажем об овощах и фруктах, которые можно попробовать вырастить на балконе. Сразу предупредим, вырастить на подоконнике помидор или ...
С чем же рядом и после чего можно сажать растение? Лучше всего садить его после картофеля, гороха, капусты или огурцов. Для хорошего развития фенхелю ...
6 февр. 2023 г. — На грядки с картофелем можно посадить бобы, календулу белокочанную капусту, фасоль, баклажаны, кукурузу, хрен, репчатый лук, редис, редьку и ...
28 апр. 2021 г. — Рекомендую сеять фенхель после огурцов, тыквы, кабачков, капусты или ... Когда сажать фенхель. Листовой ...