15 сент. 2019 г. — Плоды японской айвы устраняют воспалительные процессы и обладают закрепляющим действием. Поэтому их рекомендуется употреблять при разладе в ...
Айва, как правило, требует кулинарной обработки: из неё делают джемы, варенья и чатни, варят компоты, её добавляют в мясные блюда, кладут в пироги. Перед тем как готовить, айву разрежьте, а семена обязательно удалите – в них содержатся ядовитые вещества, которые пропадают при термообработке.
У айвы японской есть длительный период цветения, и соответственно, созревание плодов происходит постепенно. Однако, зрелые плоды долго сохраняют свою свежесть, поэтому можно собирать урожай всех плодов сразу. Наиболее благоприятное время для сбора плодов — во второй половине сентября.
Хеномелес обладает лечебными свойствами, благодаря содержащимся в плодах сапонинам, танину, витамину С, пектинам и ряду других веществ, также хорошо зарекомендовал себя как противовоспалительное, мочегонное, спазмолитическое и иммуномодулирующее средство. Родиной айвы японской является Юго-Восточная Азия.
Плодоношение айвы японской начинается уже на третьем году жизни и продолжается весьма длительный срок. седьмого года жизни куста, необходимо ежегодно оставлять 1 – 2 молодых ветви взамен вырезаемых старых. Уход за кустами айвы японской обычно не сложен, однако должен носить регулярный характер.
В сыром виде плоды айвы японской малосъедобны. Однако после кулинарной обработки их вкус меняется. Из японской айвы готовят прохладительные напитки, варенье, желе, конфитюры. Айву японскую варят на медленном огне для приготовления начинки пирогов и пирожков.
23 окт. 2017 г. — Интересный вариант того, что делать с плодами айвы японской, станет вкусное и полезное медовое варенье. Для такого блюда потребуются: плоды айвы ...
Что для этого нужно? Вымыть айвовое яблочко, разрезать, удалить из него семена и жёсткие перегородки семенной камеры. Последнее делать не принципиально, только ...
Чтобы мармелад получился более прозрачным, на каждые 2 кг айвы можно положить по 2 кг кислых яблок. Оставшуюся мякоть от плодов, протертую через сито с целью ...
Можно соеденить с грушами или мелкими яблочками. Я мариную в белом вине+лимонный сок (если айва кислая - то немного) - цедра - сахар - горчичное семя (много, ...
Рецепты блюд из японской айвы с пошаговым фото есть и на нашем сайте - это и мясные блюда, и различные десерты. Некоторые из них, например куриное филе, ...
Чаще всего японская айва используется для приготовления сладостей, однако с добавкой экзотического фрукта также можно создать изысканное мясное блюдо, ...
Айву промыть, порезать на 4 части, удалить семенное гнездо, которое залить небольшим количеством воды и проварить под крышкой на маленьком огне 30 минут.
Слоеный салат с айвой и филе индейки. Куриная печенка с айвой и гранатовым соусом. Жаркое из айвы, запеченной в духовке с мясным фаршем.
Из японской айвы готовят прохладительные напитки, варенье, желе, конфитюры. Айву японскую варят на медленном огне для приготовления начинки пирогов и пирожков. Печёную айву японскую можно приготовить с дичью.