Кроме того, ягоды жимолости запросто можно купить на рынках. Из ягод жимолости получаются замечательные компоты, джемы, варенья и десерты. Если у вас слишком ...
Ягоды жимолости сохраняют вкус и целебные свойства даже после переработки. Поэтому их не только едят свежими, но и варят из них джем, компот, кисель, желе и сироп. Также плоды для хранения можно сушить, но лучше всё-таки сохранять их в свежем виде: замороженными, протёртыми с сахаром или в виде сока с сахаром.
Спелые чистые плоды перетирают деревянным пестиком в эмалированной посуде. Растертую массу смешивают с сахарным песком в соотношении 1:1,2 и нагревают до полного его растворения. В охлажденном виде перекладывают в стерилизованные банки и закрывают стеклянными или металлическими крышками.
Ягоды жимолости, по-видимому, могут помочь людям в борьбе с высоким давлением. Одно из исследований, участие в котором приняли люди с избыточным весом, показало, что употребление 50 грамм ягоды жимолости в день в течение восемь недель, в среднем помогло снизить кровяное давление у участников на 6-7 %.
Ягоды жимолости содержат огромное количество антиоксидантов (до 4 раз больше, чем ягоды черники), больше витамина C, чем апельсин, и почти настолько калия, как банан. Благодаря этим свойствам жимолость можем называть «суперфруктом». Вишневый цвет жимолости – отличный краситель для соков и продуктов питания.
Жимолость можно перетереть с сахаром – так удастся сохранить её витамины и сгладить кислый вкус. Из жимолости можно приготовить джем, желе, с ней получится ...
Из жимолости можно приготовить самые разные заготовки на зиму. Например, компот из жимолости, желе, сок, варенье из жимолсти, пастилу, конфитюр, сироп или ...
27 июн. 2020 г. — На 2 стакана жимолости потребуется 1 стакан сахара и 1 л воды. Ставим воду на плиту, добавляем сахар, помешивая доводим до кипения и кипятим 10 ...
В сезон созревания жимолости можно приготовить много вкусных десертов и напитков с этой ягодой. Например, кисель из жимолости, он получается... 20 мин. 2. 3 ...
Темно-синие ягоды можно есть свежими, использовать в кулинарии сушеными или замороженными. Полезным и ароматным получится также варенье из жимолости.
Можно намазать на блин, на хлеб или просто к чаю :) а можно немного развести кипяченой водой и получится напиток (дети глушат, не успеваю разводить) Можно ...
13 июл. 2021 г. — 1. Перетертая жимолость с сахаром · 2. Компот из жимолости на зиму · 3. Варенье из жимолости · 4. Жимолость без варки на зиму · 5. Жимолость без ...
Жимолость - скороплодная культура. Из ягод жимолости варят кисели, джемы, пастилу, варенье, желе. Можно приготовить сок и компот. Мы предлагаем рецепт варенья ...