Что можно выкладывать в холодильный шкаф?

Чем должно быть оснащено холодильное оборудование?

Холодильное/морозильное оборудование (камеры) для хранения ИЛП должно быть оснащено приборами для регистрации параметров воздуха (термометрами, гигрометрами (электронными гигрометрами) или психрометрами).

В чем отличие горки от витрины?

В отличие от обычных холодильных витрин, бонет и шкафов, горки состоят из 5-7 открытых полок и дают возможность значительно экономить торговую площадь. Благодаря тому, что стеллажи полностью открыты, они делают товары более доступными, а значит, способствуют повышению продаж.

Сколько должно быть градусов в холодильной витрине?

Оптимальная температура в камере

Что запрещено при эксплуатации холодильного оборудования?

При эксплуатации холодильной установки запрещено:

• Допускать лиц, не прошедших специальный инструктаж, к осмотру и обслуживанию машины, регулировке параметров;
• Касаться вращающихся частей агрегата в процессе его работы;
• Удалять с испарителя иней с помощью ножей, скребков и другими механическими способами;

Что запрещается при эксплуатации холодильного оборудования?

При эксплуатации холодильного оборудования запрещается:

Что можно продавать в холодильной витрине?

Холодильная витрина – это специализированное оборудование для хранения, экспозиции и продажи продовольственных товаров, которые должны находиться в условиях низких или отрицательных температур. Такое оборудование подходит для рыбы и мяса, мясной и рыбной гастрономии, молочных продуктов, полуфабрикатов.

Для чего холодильный шкаф?

Холодильные шкафы, в основном, используются для хранения и демонстрации скоропортящейся продукции. Это компактное и удобное в эксплуатации оборудование можно встретить в продуктовых магазинах, ресторанах, столовых, а также на предприятиях пищевой, фармацевтической и химической промышленности.

Какая температура в холодильном шкафу?

Общие рекомендации: Температура холодильника должна быть ниже 4 °C, а температура морозильника — ниже –19 °C (или –18 °C, в зависимости от модели). В летний сезон температуру нужно слегка повысить Оптимальная температура окружающей среды для эксплуатации устройства: 20–25 °C.

Какие продукты можно продавать?

Наиболее прибыльные категории товаров

• Одежда, обувь и аксессуары ...
• Товары повседневного спроса и продукты питания ...
• Бытовая техника и электроника ...
• Посуда и аксессуары для кухни ...
• Косметика ...
• Хобби, творчество и спорт ...
• Товары для детей и игрушки ...
• Канцелярские и офисные товары

Можно ли ставить шкафчик на холодильник?

По верх холодильника ставить духовой шкаф не рекомендуется. Если выбора нет, то необходимо духовой шкаф закрепить, как указано в инструкции + термоизоляция специальным материалом.