Структура морского ежа. Панцирь животного состоит из известковых пластин, которые покрыты иглами и образуют шаровидную форму. Яд, если он есть, расположен не в ...
Морской ёж почти полностью покрыт острыми иглами, полыми внутри. Иголки обычно не содержат ядовитых веществ, но у некоторых видов морских ежей между иглами имеются специальные органы - педицеллярии (1-4 мм), которые обычно состоят из трех заостренных челюстей и ядовитой железы.
Они богаты витаминами группы В (морской еж рекордсмен по содержанию витамина В12), витаминами А, С и Е, цинком и йодом. Эти питательные вещества необходимы для поддержания здоровья и выполняют важные функции, такие как поддержка иммунной системы, здоровья костей, кожи и зрения.
Какашки ежей, которые в научной литературе называются пеллетами, представляют собой шарики, покрытые слизью. Сам выход какашек в виде белых комочков из ануса не виден, поскольку иголки его загораживают. Какашки сперва передаются от педицилярии к педицилярии, а потом, дойдя до экватора ежа, срываются вниз.
В пищу используют похожие на мандарин дольки, находящиеся внутри морского ежа. Их называют икрой, но это неправильно. На самом деле это молоки и семенники животного. Икра есть как у самок, так и у самцов.
18 февр. 2020 г. — «Внутри панциря ежа располагаются яркие оранжевые и желтые дольки, расходящиеся от центра в виде пяти лучей. Вот их-то использует в пищу человек ...
12 нояб. 2020 г. — Ежи питаются водорослями, поэтому в икре гастрономического чудовища в высокой концентрации содержатся кальций, калий, фосфор, цинк, железо, ...
16 сент. 2022 г. — Гость получает на стол вскрытого, очищенного морского ежа, внутри которого остается только икра, можно брать ложку и наслаждаться вкусом.
31 янв. 2021 г. — Как едят икру морских ежей? Едят икру морского ежа в сыром виде с добавлением соевого соуса, васаби, лимонного сока. Икра прекрасно ...
А рот у морского ежа, соответственно, внизу — на брюшной стороне. В окружении многочисленных гидравлических абулакральных ножек, с помощью которых животное ...
Рот у морского ежа расположен «на брюхе» - посередине нижней стороны. У правильных ежей он снабжён пятью зубами, с помощью которых они не только перетирают ...
20 мар. 2022 г. — Идеальное дополнит икру морских ежей отварной рис, свежий огурец и листики нори. Можно есть всё по отдельности, готовить поке с икрой морского ...