15 окт. 2014 г. — Мнения по поводу вкуса мяса крокодила диаметрально разнятся. Кому-то кажется, что оно напоминает цыпленка, другие уверяют, что это нечто рыбье.
На Балканах конину употреблять не принято потому, что лошадь считается благородным животным, а также оттого, что конина ассоциируется с голодом времён войны. У суннитов говорится о том, что пророк Мухаммед запрещал употреблять в пищу ослов, однако точно не известно о повсеместной применимости этого запрета.
мяса аллигаторов содержит 144 калорий, 29 г. белка, 3 % жира и 65 миллиграмм холестерина. Оно также содержит значительное количество фосфора, калия, витамина B12, никотиновой кислоты и ненасыщенных жирных кислот. Мясо является диетическим продуктом из-за низкого содержания жира и высокого содержания белка.
Когда-то в водах Нила водились знаменитые Нильские крокодилы, но после строительства Асуанской плотины все крокодилы оказались в искусственном озере, образованном за ней. Плотина не позволяет крокодилам попасть обратно в Нил. Сегодня нильский крокодил, или crocodylus niloticus, находится на грани исчезновения.
Мясо у крокодила белого цвета, оно довольно нежное, вкусное, сочное и аппетитное на вид, а по вкусу напоминает куриное. Сегодня крокодиловое мясо поступает в ...
Мясо крокодила белого цвета, довольно нежное, сочное, аппетитное на вид и обладает хорошими вкусовыми качествами. По вкусу крокодилье мясо напоминает мясо птицы ...
По вкусу крокодилье мясо напоминает мясо птицы. Достоинством этого мяса является низкое количество калорий, холестерина и жира, а также высокое содержание белков, витамина В12 и моносатурированного жира. Мясо крокодила считается экологически чистым».10 окт. 2014 г.
Несмотря на экзотический вид блюда, мясо крокодила многим покажется знакомым – ведь по вкусу оно напоминает куриное филе. При этом, оно хоть и белое, как ...
15 сент. 2019 г. — По вкусу мясо крокодила напоминает куриное мясо с привкусом рыбы. Для крокодила подойдет любая обработка: его тушат, жарят, варят, делают ...
Мясо крокодила по вкусу напоминает куриное мясо в сочетании с рыбой. Для крокодила подходит любая обработка: его жарят, тушат, варят, делают из мяса вкусные ...
По вкусу и структуре мясо крокодила напоминает курятину, только более светлое. Мясо крокодила входит в разряд универсальных видов, его можно варить, тушить, ...
Внешне мясо крокодила действительно напоминает куриное (оно нежно-розового цвета), но вот текстура волокон все-таки, как у говядины. По поводу комментария ...
9 июн. 2011 г. — Мясо у крокодила белого цвета, оно довольно нежное, вкусное, сочное и аппетитное на вид, а по вкусу напоминает куриное. Оно малокалорийно ...