Если огурцу что-то не нравится, то очень скоро вся кожура и мякоть становятся очень горькими. Чтобы разрешить проблему и получать с грядок только вкусные овощи, ...
Из-за неправильного полива огурцов, овощ выделяет избыточное количество вещества - кукурбитацина, который придает горький вкус. В жаркую погоду грядки нужно поливать каждый день. Лучше это делать ранним утром, пока нежарко. На каждое растение нужно тратить 10 л воды.
Огурцы не терпят ни палящего зноя, ни сильного холода, а потому в стрессовых ситуациях начинают вырабатывать защитное химическое соединение – кукурбитацин, которое и дает горький вкус. Чтобы максимально сгладить температуру, Галина Геннадьевна советует выращивать овощи в теплице.
На каждый 1 литр воды нужно добавлять 3 столовые ложки сахара. Раствор нужно остудить перед использованием на грядке, где растут огурцы. Жидкость можно перелить в лейку или использовать пульверизатор. Заметьте, что поливать сладкой водой можно не только огурцы, но и цветы и вообще разные растения.
Чаще всего причина кроется в обезвоживании и голодании. Исправить дело можно регулярным и обильным поливом, и минерально-органическим удобрением. - Огурцам не хватает таких микроэлементов как бор, магний, молибден, медь, - разъясняет Наиль Альков, кандидат сельскохозяйственных наук.
Эффективный способ – удалить кукурбитацин механическим способом. Нужно срезать кончики у огурца с обеих сторон (1-2 см), разделить его пополам, посыпать солью и потереть половинки друг о друга. Далее нужно смыть образовавшуюся пену. С помощью такой обработки можно вывести из огурца всю горечь.
4 июл. 2017 г. — - Огурцам не хватает таких микроэлементов как бор, магний, молибден, медь, - разъясняет Наиль Альков, кандидат сельскохозяйственных наук. – ...
31 окт. 2022 г. — Почему же огурцы горькие? Одной из самых частых причин называют недостаточный или избыточный полив. Дефицит влаги приводит не только к изменению ...
Перепады температуры, недостаток влаги, слишком жаркая погода, бедная почва, преимущественно глинистая или песчаная, – самые частые причины горечи в огурцах.
29 июл. 2023 г. — — Когда не хватает влаги и питания, чаще всего огурец будет горьким. Почему желтеют зародыши огурцов.
29 июн. 2023 г. — Почему горчат огурцы, выращенные в теплице · Недостаточный полив. Огурцы нуждаются в большом количестве влаги, поэтому не забывайте на ежедневной ...
4 окт. 2022 г. — Если говорить научным языком, основная причина горечи — натуральное токсическое вещество кукурбитацин. Именно его привкус мы ощущаем.
9 сент. 2022 г. — Причина горьких огурцов в теплице: что делать · Неправильный полив. Огурцы нельзя переувлажнять и пересушивать. · Неправильное удобрение. Причина ...
Если кончик огурца истончается и даже желтеет, то в почве мало азота. На слишком холодную воду при поливе огурец тоже может среагировать — тогда плод будет истончаться.5 авг. 2023 г.
Что провоцирует стресс у растений? Неблагоприятные климатические условия. Точнее сказать, погода, не соответствующая оптимальным условиям для роста и развития ...