11 июн. 2019 г. — 1. Зелень комнатной температуры · 2. Брокколи · 3. Замороженные ягоды · 4. Орехи · 5. Продукты с сильным запахом · 6. Слишком много или слишком мало ...
Мощное устройство быстро взбивает и измельчает, доводя массу до однородной консистенции. Благодаря большому количеству насадок, изделие считается многофункциональным. Назначение погружного блендера заключается во взбивании, смешивании и вспенивании массы, поэтому изделие легко заменяет мясорубку, кофемолку и миксер.
Для более равномерного помола следует встряхивать содержимое блендера, повторно включая устройство через короткие интервалы. В итоге получаются крупные фракции, идеальные для заваривания в капельной кофеварке, френч-прессе, кофейнике. Чтобы перемолоть кофе, можно также воспользоваться погружным блендером.
Если блендер достаточно мощный, он сможет измельчить мясо быстро, причем фарш получится однородным, а с помощью турборежима его можно дополнительно взбить. Таким образом, блендер легко заменяет мясорубку, а кроме того, выполняет много других функций: взбивает, перемешивает и измельчает почти любые продукты.
Чашу используют для более грубой обработки продуктов: измельчить овощи для зажарки, нарезать ингредиенты для салата, перетерять мясо или рыбу. У некоторых производителей можно найти стаканы объемом и в 2л, что гораздо удобнее при использовании блендера на кухне небольшого заведения.
При работе с погружным блендером следует соблюдать осторожность. Во-первых, учитывайте, что устройство не всемогущее. Косточки и слишком твердые продукты ...
11 нояб. 2020 г. — Блендер один из тех кухонных инструментов, которые действительно окупают потраченные на них деньги. Орехи и пряную зелень измельчает, ...
17 мар. 2020 г. — Производители рекомендуют кубикорезкой измельчать отварные овощи или фрукты (а не сырые), чтобы не забивать блендер. Насадка-измельчитель удобна ...
Измельчать замороженное мясо нежелательно потому, что блендер может с ним не справиться (если только у него нет режима для колки льда). Кроме того, ножи ...
14 февр. 2023 г. — Шесть продуктов, которые нельзя измельчать в блендере · Твердые замороженные фрукты и ягоды · Чеснок · Мясо и рыба с костями · Вяленые томаты.
На низкой скорости удобно перемешивать продукты, на более высокой — измельчать и взбивать их. У некоторых стационарных приборов дополнительно есть импульсный ...
От миксера блендер перенял возможность смешивать и взбивать продукты, от комбайна — перемалывать и измельчать. Каковы его плюсы? Достоинства погружного блендера.
По этой же причине запрещается измельчать слишком твердые или крупные продукты, а также усердствовать с турборежимом. Кроме того, специалисты LEX не рекомендуют работать с горячими продуктами – это может затупить лезвия и стать причиной быстрого перегрева мотора.
Это говорит о том, что не нужно измельчать в устройстве сухари, кофейные зерна и замороженные куски мяса. Однако есть небольшая хитрость. К примеру, если в ...