11 авг. 2018 г. — Выкопав лук, не спешите сразу «загонять» его в погреб, или туда, где вы собираетесь его хранить. Несколько часов подержите его на грядке, пусть ...
Так, для досушки культуры подойдет проветриваемый чердак, если температура воздуха в нем не будет превышать 35 °C. В таком случае лук будет защищен и от солнечных лучей, и от осадков, – рассказал агроном. Оставить луковицы под навесом или на чердаке необходимо до тех пор, пока они не покроются чешуей.
Разложите лук на грядке или на перевёрнутых ящиках в один слой. Оставьте овощи просушиться на солнце в течение дня. Если прогноз не обещает дождей, подержите луковицы на воздухе неделю, периодически переворачивая их. За это время они как следует просохнут, в результате чего будут лучше храниться.
Расположите лук на решетке или газете в хорошо проветриваемом помещении, таком как теплица, и дайте ему подсохнуть в течение пары недель. Луковицы должны иметь бумажную кожицу, сморщенные листья и сухие корни. Отсыревшие луковицы следует отложить в сторону и не хранить их.
Как правильно сушить лук на зиму под открытым небом
Например, если ваш Лук репчатый - новый житель, то лучше подождать, пока растение начнет отрастать, прежде чем приступать к обрезке. С другой стороны, если ваше растение уже укоренилось, вы захотите обрезать сухие или мертвые части растения до появления новых листьев ранней весной или поздней зимой.
Лучше всего будет после выкапывания обтереть луковицу. После того, как вы выдернете его с грядки утром, нужно оставить овощ подсушиться на солнце. До вечера необходимо его перетряхивать и периодически переворачивать, тогда корнеплод лучше высохнет. После чего, лук можно определить в сарай, на чердак либо на балкон.
Только что убранный с грядки лук на пару часов оставляют подсыхать прямо на грядке, не отрезая перьевую часть и корни. Затем расположите лук в один слой на сухой, вентилируемой поверхности. Поставьте лук в сухое и темное место, чтобы он мог высохнуть полностью. Это может занять около двух недель.14 авг. 2023 г.
Срок хранения лука в большой степени зависит от уборки. Выкапывать лук на хранение нужно только после того, как он полностью созреет. Главные признаки, что ...
Если стоит сухая погода, лук севок сушат на свежем воздухе 7-10 дней. Его раскладывают на солнечном месте тонким слоем на ткани, чтобы лучи солнца хорошо ...
После того, как овощи хорошо высохли, следует их почистить: удалить сухую ботву и обрезать корни. Раньше это делать не стоит, иначе сырые места срезов могут ...
3 авг. 2022 г. — В первую очередь сейчас следует заняться уборкой чеснока и лука. Очень важно сделать это правильно. Рассказываем, как их просушить и хранить, ...
2 авг. 2021 г. — Если после уборки с грядки лука много, можно разложить его на натянутые сетки. Натянуть сеть необходимо под навесом, чтобы в случае дождей ...
21 авг. 2018 г. — Чтобы лук хорошо сохранился, его нужно после просушки хорошо очистить от шелухи, почти до белого. Потому что в шелухе содержится много микробов.
Если при уборке длительное время стоит дождливая погода и лук приходится убирать из чересчур влажной земли, то его после выкапывания надо промыть, сразу же ...
Зеленые листья лучше брать тонкие и нежные. Их ополаскивают водой, просушивают на полотенце и измельчают ножом. Заготовку можно делать все лето до пожелтения ...