Лысуха — (Fulica atra) птица семейства пастушковых отряда журавлеобразных. Длина тела около 40 см. На лбу участок белой голой кожи «бляха» (отсюда название).
Если лысуху разделать правильно, то ее мясо будет обладать отличными вкусовыми качествами как в жареном, так и в тушеном виде. Перед началом приготовления кусочки мяса обмыть (раньше этого делать не следует) и обсушить. Готовить лучше на растительном масле. Солить - после образования румяной корочки.
Лысуха – среднего размера птица – длина тела 36-38 см, размах крыльев 60-70 см, масса 500-1000 г. Оперение головы, шеи и спины темное: темно-серое или черное, матовое. Грудь и брюхо дымчато-серые. На лбу имеется кожистая бляха белого цвета, за что птица и получила свое русское название.
лысухи, ж. (зоол.). Болотная птица с темным оперением и белым наростом на лбу. Толковый словарь русского языка Ушакова. лысуха. (Fulica ...
Лысу́ха, или лы́ска (лат. Fulica atra) — небольшая водоплавающая птица семейства пастушковых, широко распространённая на обширной территории Евразии, Северной ...
20 июл. 2019 г. — Молодые особи этого вида еще могут совершать короткие перелеты, но взрослые настолько массивны и неуклюжи, что совершенно неспособны подняться в ...
ЛЫСУХА ✓ найдено 19 значений слова ✓ (Fulica) — род болотных птиц (Grallae) из семейства водяных пастушков (Rallidae). Клюв прямой, короче головы, ...
Как и другие пастушковые, лысуха — относительно небольшая птица из отряда журавлиных, селящаяся возле рек и озёр. Среди её родственников помимо камышниц, ...
лысуха — и; ж. Водоплавающая птица отряда пастушков с серовато чёрным оперением и чёрно белым роговым наростом на лбу. Гнездо лысухи. * * * лысуха птица ...
Значения слова лысуха. Что такое лысуха? Лысуха. Лысу́ха, или лы́ска (лат. Fulica atra) — небольшая водоплавающая птица семейства пастушковых, широко ...
Птицы Ставропольского края Комичное на слух название этой водоплавающей птицы, принятое в ряде многих мест Кавказа России и за его пределами, качкалдак (в некоторых языках – гашкалдах, качкалдах), означает буквально «брови остались белыми».
Негромкое, односложное пощелкивание, похожее на слабый стук валька по мокрому белью, может означать и досаду по поводу несостоявшейся стычки с соседом, и ...