Что означает Лювак?

Слово "копи" на индонезийском диалекте малайского языка означает "кофе", а слово "лювак" - местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты ...

24 окт. 2022 г. — Лювак – это крепкий кофе с необычайным производством, которое славится среди ценителей всего самого неординарного. Это один из самых дорогих ...

Считается, что неповторимые вкусовые свойства кофе Копи Лювак проявляются благодаря особому секрету желудочного сока люваков, который носит название цибетин.

А лювак, опять же по индонезийски, — тот самый зверек, который ест ягоды с местного кофейного дерева (это не арабика и не робуста), и с его фекалиями выходят не =переваренные зерна. Кал животного собирают, моют, сушат и обжаривают.19 янв. 2017 г.

Так мир открыл для себя новый удивительный сорт кофе, который и назвали в честь зверька – «Копи Лювак» («копи» в переводе с индонезийского означает «кофе»). А ...

История Kopi Luwak. Кофе лювак, самый дорогой кофе в мире, появился в Индонезии благодаря бедности и налогам. В семнадцатом веке Индонезия называлась ...

4 окт. 2018 г. — Когда кто-то заявляет: «Копи Лювак – это лучший в мире кофе», то в действительности имеют ввиду определенный вид обработки зерна, а не ...

23 мая 2020 г. — Лювак или Чон сейчас - скорее бренд и знак качества, нежели действительно кофе из экскрементов животных. Компании ставят мусангов на упаковки ...

20 мая 2020 г. — «Kopi» по-индонезийки означает «кофе», а «Luwak» — это небольшое животное, родственник мангустов и куниц. Этот кофе имеет уникальную историю ...