Меня не удивляет, что сегодня многие люди услышав это лагерное пиво начинают смеяться и представляют себе типичный лагерь ... Слово hell или helles (светлый) ...
Ла́гер (от нем. Lagerbier «пиво, дозревающее при хранении») — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре. В настоящее время это наиболее распространённый тип пива, доля которого в мировом потреблении доходит до 80 %.
Чаще всего используются обобщающие названия различных видов пива в зависимости от типа брожения. Если для производства пива использовались пивные дрожжи верхового брожения, то такое пиво называется эль, а если пивные дрожжи низового брожения, то такое пиво называется лагер.
Будьте терпеливыми. Слово «Lager» произошло от немецкого «lagern», что означает «хранить». Этимология намекает на долгое созревание в прохладном помещении.
Лагер – пиво низового брожения. Процесс идет при температуре 5…9°С. Лагерные дрожжи во время ферментации скапливаются на дне бродильного чана. Через 2 недели ...
29 окт. 2019 г. — Многие считают пиво более простым напитком, чем вино, а лагером называют любое светлое фильтрованное пиво. На самом деле сортов этого ...
Родина лагера – Германия. Именно здесь пиво стали варить и хранить в монастырских погребах. Оно дозревало при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Потому и получило такое название: слово Lager переводится с немецкого как хранилище, кладовая.29 июн. 2016 г.
Лагер и пилснер относятся к сортам пива низового брожения. Оно вызревает при низких температурах, имеет более продолжительный срок хранения, чем пиво ...
Пара фактов из истории напитков Эль – это традиционное английское пиво... 3 ... У слова «лагерь» несколько значений. Изначально оно употреблялось в «военном ...
27 июн. 2019 г. — Лагер — это пиво, сусло для которого сбраживали низовым способом. Такие дрожжи работают при 8-14оС. Спирта в лагере значительно меньше ,чем в ...
Само слово «лагер» произошло от немецкого «LANGERN», что в переводе значит — хранить. Пиво это, к слову, особенно популярно в США, они считают даже, что это ...
Несмотря на 2020 год, многие добросовестные граждане и уважающие себя люди слыхом не слыхивали о пиве дороже 100 рублей, слово эль для них - это что-то из ...