Перловка и ячка — крупы, сделанные из одного злака. Но несмотря на это, они отличаются по вкусу, полезным свойствам и внешнему виду.
Наиболее полезными и питательными признаны следующие крупы.
7 полезных круп: выбираем кашу на завтрак и для гарнира
Какие каши самые полезные?
8 апр. 2022 г. — Благодаря тому, что полба не подвергается селекции, она сохраняет все полезные свойства даже при очень мелком помоле. Состоит на 30% из белков, ...
4 мая 2023 г. — Помимо этого, перловка очень питательна, способна поддерживать в тонусе организм при большой физической нагрузке, помогает обмену веществ и ...
5 апр. 2023 г. — Перловка богата белком и клетчаткой (пусть ее там и поменьше, чем в ячневой крупе), витаминами A, B и K. Среди минералов выделяются внушительные ...
8 авг. 2023 г. — Особенность перловки состоит в том, что варить ее надо не менее 60 минут. При этом объем крупы увеличивается в 3–4 раза. Киноа. Эта злаковая ...
Киноа – лидер по содержанию белка в крупах. Содержание белка на 100 граммов в киноа – 14,5 против 13 в гречке и 12 в перловке. Да и по аминокислотному профилю белок в киноа более высокого качества.23 окт. 2018 г.
13 мая 2020 г. — Например, перловка, пшенка, ячка, кускус или киноа обогатят рацион и обеспечат ваш организм дополнительными полезными веществами. Употреблять ...
6 сент. 2022 г. — Чем полезна. Киноа – прекрасный источник белка, витаминов группы В, фосфора, железа, кальция и цинка. Она содержит полный набор аминокислот ...
25 мар. 2020 г. — Перловка содержит меньше клетчатки, но от этого не менее полезна. И та и другая крупы имеют низкий гликемический индекс, что позволяет ...