Считается, что морской угорь помогает улучшить обмен веществ, укрепить организм и лучше переносить летнюю жару. Белки хорошо усваиваются и помогают восстановить ...
Для женщин угорь полезен тем, что активизирует синтез половых гормонов и работу щитовидной железы, а при регулярном употреблении рыбы отмечается повышение сексуального влечения. Мужчинам угорь также помогает решить «половые» проблемы и быстро восстановиться после тяжелой физической работы или изнурительной тренировки.
Также угорь содержит много витамина А: он способствует укреплению зубов и костей, полезен для зрения, обеспечивает целостность кожных покровов. Дополняют его состав белки, витамины С, D, Е, группы В, калий, фолиевая кислота, магний, фосфор, кальций, цинк, железо, селен. В любом случае угорь – это вкусно и полезно!
Тот, кто хоть раз пробовал это лакомство, знает, что угорь на вкус уникальный. Его невозможно спутать ни с какой другой рыбой. Уникальные вкусовые качества связаны с высоким содержанием жира и одновременно высокой плотностью филе. Рыба чуть сладковата на вкус, отдаленно напоминает осетра или сома.
В отличие от другой рыбы, его не едят сырым, поэтому в суши и роллы он попадает в жареном и копченом виде, добавляют его и в традиционный мисо-суп. Готовят угорь разными способами, но самым популярным считается «кабаяки» — жареный угорь с соусом унаги. Унаги в японии называют и угря, и традиционный соус к нему.
Ценность угря морского свежего в низкокалорийности, большом содержании белка, витаминов, также калия, железа, фосфора. В нем изобилие рыбьего жира, уменьшающего вероятность сердечных, сосудистых заболеваний; йода, регулирующего функции щитовидки и жирных омега-3 кислот, так нужных человеку.
Кроме того, как утверждают врачи, витамины, присутствующие в мясе угря, действуют как антиоксиданты и способны предотвращать развитие онкологических заболеваний. Полноценные белки, которые легко усваиваются, незаменимы при восстановлении организма после заболеваний и для предотвращения рахита.
Угорь – настоящий кладезь нутриентов. Порадует он не только приверженцев здорового и полезного питания, но и гурманов. Поэтому если вдруг вы ещё не ...
Кроме ценнейшей Омеги, мясо угря содержит большое количество витамина А: он способствует укреплению зубов и костей, полезен для зрения, обеспечивает целостность ...1 800,00 ₽
Мясо угря содержит около 30 % высококачественных жиров, около 15 % белков, комплекс витаминов и минеральных элементов. Угорь содержит большое количество ...
25 янв. 2021 г. — В угре есть антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, повышают сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям. Для женщин угорь ...
Описание: Ну Что полезного в угре? Жирные Омега-3 кислоты, кальций, магний, калий, селен, цинк и железо, высокое содержание фосфора и нет никакого сахара.
Химический состав угря пестрит витаминами, полезными макро- и микроэлементами, а так же биологически активными веществами. Благодаря содержанию почти всех ...
13 мар. 2023 г. — Также богато мясо угря полезными жирами и жирорастворимыми витаминами, например, витамином А – он нужен для острого зрения, красивой кожи и ...
20 июл. 2022 г. — Учитывая высокое содержание жира, мясо угря полезно даже тем, кто придерживается диет: благодаря содержанию жирных кислот Омега-3, мясо угря ...
Также угорь содержит много витамина А: он способствует укреплению зубов и костей, полезен для зрения, обеспечивает целостность кожных покровов. Дополняют его состав белки, витамины С, D, Е, группы В, калий, фолиевая кислота, магний, фосфор, кальций, цинк, железо, селен. В любом случае угорь – это вкусно и полезно!