Предварительно простерилизуйте банки, выкладывайте чеснок не слишком плотно друг к другу. Не нужно накрывать банки крышкой — лучше используйте ...
Вы можете поместить чеснок в специальные сетки или корзины, а затем подвесить их в хорошо проветриваемом месте, подальше от источников тепла и прямого солнечного света. Можно сложить головки в бумажный пакет или в банку, прикрытую марлей. Избегайте верхних шкафов и полок – там теплее всего.
Не нужно накрывать банки крышкой — лучше используйте хлопчатобумажную ткань или марлю: так будет поступать небольшое количество воздуха. Банки также можно хранить в шкафу или под раковиной. Холодильник — правильный способ хранения озимого чеснока. Нельзя хранить чеснок в контейнерах из пластика, иначе припасы сгниют.
Банки рекомендуется промыть и простерилизовать, сложить в них головки чеснока так, чтобы осталось немного свободного места. Пустоту сверху нужно заполнить марлей в несколько слоев и оставить банки открытыми, закручивать крышкой не нужно. В таком виде чеснок необходимо поставить в темное помещение, но не влажное.
Понадобится любая емкость: банка, пищевой контейнер и т.д. На дно насыпают соль, кладут в нее чеснок и снова обильно солят. Так можно сделать несколько слоев.
Если вы сами выращиваете чеснок, то после уборки его следует просушить. Оставьте выкопанные овощи на земле на несколько часов, чтобы они слегка подсохли. Затем свяжите вместе по несколько головок и вертикально подвесьте в тени или в сухом проветриваемом помещении на 10–15 дней.15 мар. 2022 г.
14 сент. 2020 г. — Раскладываем в небольшие баночки и в каждую сверху наливаем 1 десертную ложку растительного масла, чтобы со временем, сверху не серел чеснок.
Очищенные дольки отлично можно сохранить свежими и сочными, используя обычную поваренную соль. Она считается натуральным консервантом, позволяющим продуктам ...
Как хранить чеснок, чтобы он не засох, не пророс и не сгнил? Есть такие способы хранения чеснока, что помогут сохранить головки свежими до...
Если нужно сохранить очищенный чеснок ненадолго, его можно просто поместить в холодильник. Для этого зубчики расфасовывают по полиэтиленовым пакетам или ...
Как заморозить чеснок целиком? Для такого вида заморозки подойдут только свежие, молодые, неповрежденные корнеплоды. Примечательно, что лучше головки чеснока не ...
В стеклянных банках. Хранение чеснока в банках. Если вы приверженец минимализма, и связки чеснока никак не вписываются в интерьер ...